豪華野菜お土産につられて(笑)また参加してきました！
セリのグリーンスムージー。
セリを生で…初めてだったけど、爽やかで美味しい！
みかん、ゆでたオクラ(！)、バナナ、ヨーグルトをビニール袋に入れて…
もむとこうなります！
こっちはリアル収穫のお土産たち
野菜ソムリエさんからスムージーのお話が聞けると予告があったので、毎朝スムージーを続けている私としては楽しみも倍増
今回は試飲もありました。
パイン、オレンジも入っています。
ミキサーがない人のために、手もみジュースの作り方もレクチャー。
オクラの食感も楽しめて、美味しいジュースになりました。
お子さんと一緒にやっても楽しそう！
さらに四万十せりとオクラの保存方法や美味しい食べ方、勉強になりました。
四万十セリはしゃぶしゃぶで。
刻んだオクラを納豆のように混ぜてネバネバを増やし、ふわっと素麺に乗せる…すぐやってみたい！！
最後はグループに分かれて座談会。
高知県の方や中央卸売市場の方など、普段お話することができない方々に野菜に関する質問ができ、有意義でした。
毎日生の葉ものと果物を皮ごとスムージーでとっているため、農薬について聞けて安心できたのが収穫です(^-^)/
米なすなんて怪我しそうな程のトゲ。新鮮！
スーパーでは高知産の野菜の印「高知家」マークを探すようになってきました( ´ ▽ ` )ﾉ