真麺流 八双 のブログ

真麺流 八双 のブログ

真麺流 八双 のブログ
日本最大級のマンモスフリーマッケットフリーマーケットが 11/18まで

名古屋のポートメッセで開催していました

そのイベント会場では、キッチンカーグルメ・ナンバー1の座をかけて、


全国から集まった、約30台のキッチンカーナンバー1を決定する 大会に  実は 出場していました!

その大会で またもや グランプリを 受賞 させていただく事ができました!

...
イベント風景 表彰式の写真は テレビ愛知からいただけるまで ありませんが

会場は 大盛況で すごく 来場された、お客さんも喜んでいただけている様だったので 出店者としても楽しかったです。

運営事務局の 森田さん2日間お疲れさまでした。

今回も仕込みに終日 頑張ってくれた 八双のスタッフのみんな お疲れさまでした。

イベント会場で 一日 10分の休憩しか取れない中 一日 元気に 働いてくれた スタッフのみんな 本当に お疲れさまでした。

関係者の皆様 ありがとうございました!

 

主な参加予定メニュー&キッチンカー
★パニーニBUONO
【メニュー】 本格イタリアンサンド パニーニ
【コメント】 チキンサンドが1番人気!

★もんじゃや
【メニュー】浜松餃子他
【コメント】本場浜松にて手作りした浜松餃子学会のヘルシー餃子を中心に販売

★K'Sカンパニー
【メニュー】富士宮焼そば
【コメント】正真正銘!富士宮焼そば!本物の味を是非

★キッチン工房丸来
【メニュー】萬焼(まんしゅう)他
【コメント】昭和39年創業キッチン工房丸来でしか味わえない完全オリジナルのかわり餃子

★KEBAB TIME
【メニュー】トルコケバブ・トルコアイス
【コメント】トルコ人が作る本物のトルコケバブとのび~るアイスで有名なトルコアイスを提供

★cafe siesta
【メニュー】有機栽培コーヒー 他
【コメント】1966年製のワーゲンバスで販売する本格cafe ,東海地区No1の移動販売本格cafe

★眞空(株)
【メニュー】和牛串・仙台塩タン串
【コメント】100%和牛を使用した和牛串と東北仙台の塩タン串。東海地区から復興支援!

★YOU CAN
【メニュー】クレープ 他
【コメント】クレープを焼き続けて10年のベテランが焼くクレープは絶品!

★CAFE DE SMILEY DOG'S
【メニュー】ホットドック 他
【コメント】ヨーロッパティストのおしゃれな移動販売車で大きな手作りホットドックを販売

★沖縄料理 遊来
【メニュー】沖縄そば 他
【コメント】愛知県で沖縄料理店を営むオーナーが今回は移動販売車で挑戦!

★(株)オクトパスファイヤーズ
【メニュー】たこ焼き
【コメント】尾張無敵のたこ焼き屋 全てがオリジナルのたこ焼きを是非

★バミューダ
【メニュー】仙台牛タン丼
【コメント】神奈川県からの参加!厳選した柔らか牛タンをどんぶりで提供!

★ロハスダイニング北前船
【メニュー】金沢カレー 他
【コメント】有名ロックフェスで大人気の黒いルーが特長金沢カレー。金沢カレーキッチンカー名古屋初登場!

★博多こうじ屋
【メニュー】ホルモン煮込み・肉巻きおにぎり
【コメント】九州 博多から移動販売車で名古屋に上陸!

★くりーむみっくす本舗
【メニュー】博多たこ焼き 他
【コメント】九州のイベントには欠かせない移動販売車!一番人気のネギたこを是非

★HANJING
【メニュー】牛すじ焼そば 他
【コメント】自家製の牛すじ煮込みをかけて食べる焼そばです。ご当地焼そばには負けません!

★(株)ベストライフ
【メニュー】焼きちゃんぽん
【コメント】本場長崎で隠れたメニューとして大人気の焼きちゃんぽん!

★元祖博多からあげ専門店田中屋
【メニュー】博多からあげ 他
【コメント】全国の大型イベントに出店実績のある本物の商売人!九州キッチンカーNo1にも輝きました!

★フリースタイル
【メニュー】青森せんべい汁 他
【コメント】今年のB-1グランプリで優勝した青森せんべい汁を提供

★メルカート
【メニュー】カーリーフライドポテト 他
【コメント】沖縄のファーストフード店で人気のポテトです。アメリカ生まれ沖縄育ち

★K'S PIT DINER
【メニュー】知多牛バーガー
【コメント】愛知県半田市と名古屋市大須に店舗を持つ全てがアメリカンなオーナーがアメリカン移動販売車で勝負!

★(株)ディアーズカンパニー
【メニュー】気仙沼ホルモン 他
【コメント】宮城県気仙沼市に復興支援に行き、そこで知り合った精肉店から気仙沼ホルモンを教わりました。

★アジアンキッチン
【メニュー】韓国海鮮焼そば トッポギ 他
【コメント】韓国で最もメジャーなファーストフード「トッポギ」女性支持率No.1

★八方招き
【メニュー】瀬戸焼そば 他
【コメント】尾張瀬戸のご当地グルメ瀬戸焼そば!初代NAGO1優勝者 今回も初代グランプリを狙います!

★真麺流 八双
【メニュー】名古屋コーチン釜玉ラーメン
【コメント】名古屋の新ご当地グルメ! 第2回NAGO1優勝者!勢いは止まらない!

★こんぴら亭
【メニュー】牛すじカレー
【コメント】三重県伊賀市の伊賀米を使ったカレーは絶品!多数トッピングも用意してます。

★ニングルカフェ
【メニュー】クレープ他
【コメント】あのジブリの猫バスをモチーフにした移動販売車!見て楽しい!食べて楽しい!1台です。

ご無沙汰してます。


八双です、


覚えていただいてますか?


なかなか ブログの更新ができなくてすみませんでした。



しかし 報告しなければ 行けない 大事件が起こりました!



今月 10/12~21 の10日間 開催してました


名古屋で活躍している飲食店 24店の中から


グランプリを決める大会  【2012 NAGO1グランプリ】 が開催されました。


老舗の店から 世界でも活躍している店など ぜんぶ 食べたくなるような 店舗がいっぱいでした。


これほどのお店が 集まり イベントということで 会場も大盛況でした~




我が 真麺流八双 は その大会に参加させていただく事ができ


高級卵でもある 名古屋コーチン を使った 釜玉ラーメン を 開発し大会に臨みました!!!



実は そこで なんと なんと   ”優勝”  してしまったのです。


優勝 なんです。



かなりの接戦をしていた事を聞き 鳥肌が立つほど 感動しました。


表彰式では 河村市長から 熱い抱擁をいただき


大きなトロフィーをいただきました! (トロフィーは店舗に飾ってます!)



当店は 超有名店でもないのですが 


こんな結果を残せたのも 応援していただいた  方々のおかげです。



本当に 本当に ありがとうございました、



また


連日連夜徹夜で仕込みをしてくれたスタッフのみんな  


一日 休憩が15分程度しか取れない中 終日 立ち仕事のなか 頑張ってくれた 会場のスタッフのみんな


本当に お疲れさまでした  そして ありがとうございました。



これからも 精進して 頑張ります  応援よろしくお願いします!






※グランプリ商品の 【名古屋コーチン釜玉らーめn】は 11月中に さらにグレードアップして


登場いたします。 ぜひ お楽しみに!




(メニューや詳細は 下記のアドレスからアクセスしてみてください。)


NAGO1 グランプリ

http://www.sakaeminami.com/nago-1/index.html








真麺流 八双 のブログ 真麺流 八双 のブログ 真麺流 八双 のブログ 真麺流 八双 のブログ

こんばんは星空


週末の16,17日にポートメッセ名古屋にて出店アップ


ノスタルジックカーショーでーす車


そして、なんと目石巻焼きそばでの出店になりますドンッ


この度、石巻の方々とご縁がありまして、応援も含めやらして頂く事になりましたクラッカー


これが、節系出汁で頂くあっさり焼きそばで美味い合格


ビックリひらめき電球


後がけソースも付いてて、2度楽しめちゃうにひひ濃い味好きも満足!!


目玉焼きとの相性も抜群べーっだ!


移動販売での、石巻焼きそばは、世界初なのでお楽しみにニコちゃん