夕食☆ベジチリコンカン

お肉なしのチリコンカン♪♪

玉ねぎ、人参、茄子、切り干し大根、ミックスビーンズ、コーン、トマト缶を使って。

お肉がないぶんいろんな食材の歯ごたえとか風味を大事にしたりなんだか作ってて楽しかったわ♪♪

ガーリックライスにチリコンカン添えて、後は卵スープ♪♪

ややベジWeekなので卵もふつーに使ってますわ（笑）


チリコンカンはこの本参考にしたよん（￣∀￣）☆