今日わとっても暑くて昼からチューハイをぐびっといってしまいましたo(^-^)o
いろんな用事でバタバタでしたが今は娘とおままごと中♪
夕飯は胸肉が余っていて使い道にずっとなやんでましたが（モモ肉の方が好きだけど安いとき胸肉も買っていつも悩むの（笑））ピカタを作ってみました♪
チキンピカタ☆
胸肉を食べやすいサイズにそぎぎり♪
しおこしょうで味付け後小麦粉をまぶす♪
卵をといてクレイジーソルト&ブラックペッパーで味付け♪
胸肉を絡めてバターをひいたフライパンで焼く♪私は二度くらい絡めます♪たっぷりつけるとふわふわでおいしいのだ(^O^)
アスパラとサニーレタスを添えて♪