

パスタは前ランチに作ったのと一緒




1.柿を千切りにする。みずなは生ハムから飛び出るくらいの大きさで柿と長さをあわせる。
2.生ハムは半分に切り、その上に1をのせ巻く。
3.バルサミコとオリーブオイルとレモン汁をまぜたソースをまわりにたらし出来上がり。
あまぁ~い柿と塩っけのある生ハムがたまらなぁ~く合います。バルサミコの酸味をレモン汁でさっぱりしてまた合います。

柿はビタミンA、Cを豊富に含んでて、さらに高血圧予防になるタンニンも多く含有する。
季節の食べ食材は栄養満点だから、たくさんたべたいなっ(=⌒▽⌒=)


