島原名物、具雑煮。

写真撮り損ねた…
店は島原城のすぐふもとにあります。
ダシは椎茸が効いてておいしく、
鶏肉、あなご、れんこん、ごぼう、ちくわ、白菜、みつばとおもちが入ってました。具だくさんです。
お冷やは涌き水らしいのですが、くせがなくこれも美味しかったです。