洋食料理

今日は朝、日が差していたのですが、一日中曇っていました。

午後からお茶飲み客が２人来て、帰りに外まで送っただけで、蚊に刺されました。

旅行の最後の昼食は霧島温泉の城山観光ホテルの洋食でした。

西郷さんの終息の地を見ながら山に登った見晴らしの良いホテルです。

前菜です。

はて、ナイフとフォークは外から？使うのかと思ったら、アイスクリーム用のスプーンがついていました。

迷いましたら、お箸が付いていたのでお箸で頂きました。

右側のアボガドの上に鮪が乗っかっていました。

これをスプーンで食べるのでした。

写真の左側に少し写っていますが、バターが高いせいか薄く切ってありました。

薄くて寝ていました。

冷製スープ２種類。

コーンとカボチャのスープでした。

ご当地は黒豚が名産だそうです。

小さい肉が２切れでしたが、厚くて噛みごたえのある肉でした。

お腹がいっぱいになりました。

デザートです。

いつも思うのですが、珈琲カップが小さいことです。

食後だから、食べたものを落ち着かせるための珈琲だそうです。が、

でも、私は大きいカップで飲みたい。

今話題の桜島です。

ホテルのレストランから見えます。

雲が裾までかかっていましたが、帰りしなにやっとここまで雲が晴れました。

折角の旅行も雨でさっぱりでした。

帰りの飛行機に乗るころ、やっと晴れました。

鹿児島

今日は朝から曇って蒸し暑く、夕方になって風が冷たくなり、

又体調がおかしくなりそうです。

二泊三日の九州旅行は３日間雨でした。

最後は、仙巌園です。

島津家の別荘です。

錫門。

薩摩では良質な錫がとれたそうです。

この門は仙巌園の赤門です。

屋根は錫で葺いてあり、この門はお殿様とお世継ぎだけが通れたそうです。

この周りは昔は海でここまで船で来ました。

桜島を借景して造った庭だそうですが、雨で見えません。

この灯篭の屋根の石は八畳程あるそうです。（？）

旧集成館機械工場です。

島津候が１８５０年から１８６０年代に富国強兵と殖産興業を唱えて作った機械工場です。中は島津候の一族の写真、当時使っていた機械が展示されています。

明治日本の産業革命遺産の一つです。

もう雨で見て回るのも苦労でした。

旅行から帰ってだいぶ時間が経過して記憶も薄れてきました。

もう色ずきました

雨が降ったせいか、日差しは強いですが今日は涼しいです。

もう稲も実り頭を下げています。

来月は刈り入れが始まるのではないでしょうか。

我が家の甘柿（通称胡麻柿）です。

皮を剥くと黒ゴマが入ったような赤黒い実です。

もう色ずきはじめました。

毎年今頃でしたでしょうか。

早いような気がします。

種が多く、さわし柿より甘みが少ないので人気が無いのです。

もうじき寒い寒いとぼやき始めそうです。

熊本城

すっかり朝晩は涼しくなり、虫の声がうるさくなりました。

昨夜は冬布団をかけて寝ました。

山鹿の後に熊本城に行きました。

またしてもザーザー雨でした。

熊本城の天守閣です。

昭和３５年再建したものでそうです。

コンクリート造りで登りやすい階段がついていました。

中は西南戦争の資料が展示してありました。

本丸御殿の大広間です。

平成の復元です。

天井の絵です。

狭い家に住んでいる私にはちょっと広すぎますよね。

後ろに座っている人は聞こえるのでしょうか。（笑）

熊本城と言えば石垣ですよね。

武者返しの綺麗なカーブ、手前の石垣と隣の石垣ですが、カーブが違います。

加藤家の時代と細川家の時代の違いだそうです。

宇土櫓です。

これは建設当時から残っている櫓だそうです。

時間が無くて入れませんでしたが、コンクリート造りの天守閣なんか登らなくてこの櫓に登ればよかった。

西南戦争の時の炎で焼けた石垣です。

それでも熊本城での後半は雨が上がりました。

ここでも熊本らしい食事は出ませんでした。

ただ一品小鉢で馬刺しの納豆和えが出ましたが、納豆だけの味とにおいでした。

馬刺しも加藤清正の外国出兵の時食料の確保として馬を連れて行ったそうです。

それで、名物馬刺し熊本の名物になったそうです。

山鹿の続き

このところぐずついた天気が続いています。

今日も日が照ったり、曇ったり、雨がポツリとあたったり、蒸し暑い日です。

山鹿千人踊りを紹介しましたが、旧街道（豊前街道）で古い建物が残っていました。

何かお店屋さんだったのでしょうか。

お隣に喫茶店がありました。

ここも古い民家をお土産店さんにしたみたいです。

浴衣を着た可愛い女の子がいたのですが、大きいおばさんの陰に隠れてしまいました。

右から読んでください。（笑）

八千代座です。

ここは明治４３年山鹿実業界の方々が設立されたそうです。

近年は歌舞伎役者が演じているようです。

暗くて良く写りません。

シャンデリアが付いていて、天井は当時の広告画です。

１回２回は桟敷席、中央は升席、升席は一般庶民がギューギューづめで座ってみたそうです。

回り舞台、花道にスッポンもついていました。

地下も見せてもらいましたが、階段が急で、天井が低く、古いので床はてかてか、斜めになっていたり、ちょっと怖かったです。

ここで小学生から高校生くらいの女の子の踊りがありました。

とっても可愛いかったのに、撮影禁止で残念でした。

木戸口です。

楽屋です。

街の景色をもっと撮ってくればよかったのですが、蒸し暑くて、お昼ご飯も山鹿料理が出るかと思いましたが、ありふれた料理でした。

山鹿千人灯篭踊り

朝晩は涼しくなりました。

日中はまだまだ暑いです。

８月１６日～１８日まで、九州旅行をしてきました。

メインは「山鹿千人灯篭踊り」です。

生憎と３日間雨でした。

バスで会場の駐車場へ着いた途端、大雨が降りました。

しばらく待っていたら雨は止んだので、雨具を持って会場に行きました。

会場は雨で泥濘になっていました。

係員が雑巾で水分をとっています。

千人踊りです。

頭の上に乗っけている灯篭は手すき和紙と糊で出来ていますので雨に弱いので、灯篭の上にビニールの袋をかけて踊っていました。

千人も集まるだけで圧巻です。

会場の電気を消すと頭の上の灯篭の明かりだけで、幻想的でした。

千人踊りが始まる前に子供たちの踊りが広場にありました。

可愛いオチビさんに１枚写真を撮らしてもらいました。

観光地なのに絵葉書が売っていないのです。

写真が綺麗に撮れないので、絵葉書でもと思ったのですが、無いので団扇を載せました。

モデルは私ではありません。

疲れが取れません。

あとは後ほど。

暑さを避けて

朝晩は随分涼しくなりました。

夜、虫が鳴いていますが、日中はまだまだ暑いです。

昨夜雨が降って蒸し暑い日になりそうです。

年中毛皮をまとっている姫は、身の置き所が無いみたいに場所を移動しています。

玄関マットの上で。

玄関のタイルの上で、冷たくて気持ちがいいのでしょうか。

姫が暑さを避けて板の間を移動するのを追いかけました。

この写真を見ると我が家の間取りがわかりますね。

今時

暑いですね～

暑い暑いと言っても涼しくならないです。

なんて言っているうちに、立秋が過ぎました。

暑中見舞いを出さないうちに、残暑見舞いを出さなくてはなりませんね。

先日体操の仲間と３人でお茶飲みをしましたが、お茶菓子も食べたくないし、で

もらったいちぢくの缶詰が冷やしてあったので、それと熱いお茶を出しました。

久しぶりに缶切りを使いました。

今時は缶切りなしでパッカンと口が開きます。

缶切りが錆びついていました。

そのまま使ったら、缶の中に細かいゴミが入ってしまいました。

私のことです、ゴミを避けて出しました。

今の若い人は缶切りを使えるでしょうか。

巾着茄子

相変わらず暑い日が続いています。

じっとしていても汗が流れます。

天気予報を見ると沖縄の方が温度が低いのです。

沖縄へ避暑に行くかと笑っています。

昨日用があって出かけたついでに、大手スーパーに寄りましたら、

巾着茄子がありました。

新潟は茄子の種類も豊富で、作付も多いのですがみんな地消してしまうらしいです。

巾着茄子は神楽南蛮と共に長岡地方の名産ですが、やっと新潟にも出回ってきました。

スマホと並べて写しましたが、大きいでしょう。

実がしっかり詰まっていて、ずっしり重いのです。

重さを量るのを忘れました。

お値段も重いのです。

前に買った時は蒸かしてお醤油を付けて食べましたが、

今回は厚揚げ、麩、と煮ました。

美味しかったですよ。

この茄子は焼茄子です。

これも新潟の名産だそうですね。

暑いのですが、表面を黒焦げに焼いて、熱いうちに皮を剥いて、おろし生姜、茗荷で食べると美味しいですよ。

いくら暑くても大好きなので汗をかきかき焼きます。

茄子の後ろにあるのは、我が家で採れた神楽南蛮です。

又、汗をかきかき、神楽南蛮味噌を作りました。

午後からフラの教室ですが歩きたくないので、オープンカー（自転車）バーバー２号で行くことにしました。

果して無事乗って行けるか、１年ぶりです。

西瓜畑

蒸し暑い日が続いています。

蝉が鳴いていて尚更暑く感じます。

何時も通る道に見事な西瓜畑（？）がります。

畑と言っても、平垣に這わせてありました。

幾つか実が付いています。

毎年作っているから美味しくできるのでしょうね。

石垣イチゴではなく、石垣西瓜ですね。

体育館脇の田圃です。

花が付いています。

もうすぐ、花が開きますと匂いがします。

その匂いが私は嫌いなのです。

ご飯が炊ける匂いは良い匂いなんですけどね。