マカオ旅行の続き

しばらくお休み冬眠ならず春なのに寝ていました

楽しかったマカオ旅行の続き

こんなホテルに泊まりました。

日本の方はほとんどいませんでした。

マカオのホテルはやっぱりカジノがすごい。

例に漏れずおばさんはとりあえず覗いてみた。

その人数にびっくり

夕方ともなると観光バスでみんながぞろぞろと来る

カジノ場は人でいっぱい

でも、私たちにはさっぱりわからず、皆1000円だけ（かわいいおばさん）コインに替えて遊んでみたが

ものの5分も遊べなかったが、雰囲気は味わいました

私たちの泊まったホテルは下がカジノ場

でも上のホテルは落ち着いていて

ゆっくりとホテルライフを楽しめました。

残念なのは、ホテルにプール付とパンフレットに載っていましたので

張り切って水着などを用意いたして参上いたしましたが

プールの前はレストラン

誰が見世物になって泳げるのか？

と、捨て台詞

大笑いして、夜は過ぎていきました。

部屋のベッドは最高の寝ごこちでした。

この料理は美味しかったです

本日の昼間の上沼さんの料理番組の

アジ料理

これを本日の我が家の夕飯に作ってみたらとてもおいしかったですので

皆さんも作ってください

簡単でおいしい。

ゆず胡椒がほんとにおいしかったです。

作り方

アジは身だけに薄く塩をふり、小麦粉を薄く皮にまぶす。 ボウルに蒸し汁Ａのだし、みりん、砂糖、しょうゆ、柚子コショウを合わせる。長ネギは斜め５mm幅に切り、アサツキは５mm幅に切る。 フライパンに油を熱し、アジを皮目から香ばしく焼き、裏返してアサリ、長ネギ、（２）の蒸し汁を加え、蓋をして沸騰させ、中火弱で蒸し煮にする。 アサリの殻が開いたら、大根おろしを加え、あたたまったら器に盛り、アサツキを散らす。

（４人分）

アジ ２匹（560g） アサリ 200g 長ネギ ２本 大根（おろす） 200g アサツキ 10本 塩 適量 小麦粉 適量 油 適量 ☆蒸し汁（Ａ） だし ２カップ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ しょうゆ 1/4カップ 柚子コショウ 大さじ１

マカオのおいしい食事

おばさんチーム4人組の楽しみはなんといっても食事。

フリーで観光の私たちは自分たちで食事をするところを探して移動する。

日本語が通じないマカオで本を片手にタクシーに乗って

本を見せて『ここに行ってください』でOK

１段階クリア

次は店について

メニューが読めない、漢字で書いてありますので

なんとなく、こんな料理かな？

後は、お行儀が悪いのですが

周りの席のテーブルを見て、あれを下さい

マカオに行ったらまずはポルトガル料理

街の方でいっぱいのお店に入って楽しくおいしい食事タイムを過ごしました。

次の日の朝は、おばさんチーム恒例の待ち歩きです。

ホテル近くの町の中を歩いて、地元の人しか利用していないような店に入って朝食

周りから目線を感じながら、身振り手振りで注文して、無事朝食のおかゆと飲茶をいただきました。

マカオの方は朝から外食の方が多く、店は大賑わい、ワイワイガヤガヤの朝食でした。

その後は、又恒例の街のスーパーの散策

結構珍しいものに出会います。

化粧品売り場にはカタギリジョーのポスターが貼ってありました。

シャンプーもリンスもその他のものも全部量が大きく日本の倍くらいの大きさでした。

まだまだ、珍道中はつづく・・・・

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ポルトガル料理の食べ終わり（ごめんなさい。いつも食べてから写真撮っておけばよかったと気がつきます）