こんにちは、練馬髪質改善トリートメント＆ヘッドスパ練馬専門サロン/練馬美容室、美容院シフィ(sihui)です。
一般的にはパン食（特に食パンや菓子パン）の方が、お米食よりも薄毛（ハゲ）のリスクを高める要因になりやすいと考えられています。
その主な理由は、パン食が「血糖値の急上昇」を招きやすく、さらに脂質や添加物が多くなりがちな食生活になりやすいためです。ただし、白米の過剰摂取もリスクはあり、最大の原因は「偏った食事」です。
詳しい理由は以下の通りです。
パン食が薄毛を進行させやすい理由
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血糖値の急上昇と頭皮環境の悪化
食パンや小麦製品は血糖値を急激に上げるため、インスリンが大量に分泌され、頭皮の血流悪化や抜け毛を助長するホルモン（DHT）の増加に繋がる可能性があります。 -
脂質の過剰摂取
パン（特にマーガリンやバターがたっぷりの食パン、菓子パン）は、白米に比べて脂質が圧倒的に多いです。脂質の取りすぎは頭皮の皮脂過剰を生み、毛穴を詰まらせて頭皮環境を悪化させます。 -
栄養の偏り
パンは単体で食べがちになり、野菜やタンパク質（魚・肉）の摂取が不足しやすい（= 髪に必要な栄養が足りなくなる）傾向にあります。
お米食が比較的髪にいい理由
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血糖値が安定しやすい
粒食であるお米はパンに比べて消化・吸収が緩やかで、血糖値の急上昇を抑えられます。 -
脂質が少ない
白米は脂質がほとんどなく、頭皮の脂漏性脱毛を誘発しにくいです。 -
おかずと合わせやすい
和食として魚、大豆製品、野菜などの「髪の栄養（タンパク質・ミネラル）」をバランスよく摂取しやすくなります。
どちらにせよ、「何を食べるか」が重要
パンか米かという主食の違いだけでなく、以下の食習慣が抜け毛を増やします。
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糖分・脂質の取りすぎ: 菓子パン、揚げ物、甘いもの
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栄養不足: ダイエットなどでタンパク質（肉・魚・卵）、亜鉛、ビタミンを摂らないこと
薄毛対策としておすすめの食事:
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白米よりも栄養価の高い玄米や雑穀米
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パンなら全粒粉やライ麦パンを選ぶ
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タンパク質（大豆製品、魚）、野菜（ビタミン類）を毎食意識する
結論として、バランスの良い和食（お米中心）の方が健康的な頭皮と髪を維持しやすいと言えます。
是非、髪にお悩みの方やお困りの場合は練馬駅北口から近い駅近の美容室「髪質改善トリートメント & 練馬ヘッドスパ専門店」美容室シフィ練馬までご相談くださいませ。
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