落花生の収穫5月に庭に植えた、落花生(ピーナッツ)を収穫しました。11月くらいから、食べる分、楽しむ分、収穫しています。都会の子供たちは、きっと落花生が土の中にあるなんて想像しないでしょうね!掘り起こして、ちぎり、水洗いします。写真のカゴに入っている状態になります。食べ方は、いろいろあるでしょうが、土のついた落花生を水洗いしてそのまま鍋に入れて 塩茹でします。未成熟の落花生も、柔らかく楽しむことができます。少し 遅い 収穫の様子を 写真とともにアップします。