昨日は仕事もお休みで
Jr．も
バケーションケアに預けてしまったので
久しぶりにゆっくり自分の時間
まずは洗濯して～
掃除して～買い物して～
そして、最近全然時間をかけてお料理してなかったので
半日ず～っとクッキング
まずは・・・
３人ほとんどお弁当
なので（特に週６のがっつり君もいるからね・・・
）
ご飯のお供用↓↓
韓国にちょっくら帰った彼がジャコを持ってきてくれたので
甘辛で煮詰めたバージョンと
葉っぱを入れてゴマ油とお醤油で炒めたもの
この葉っぱ、実はこれ↓のまわりのやつ
葉っぱ取ってもちょ～でかかったので
比べるのに、大きめ電池置いてみました
そしてこれもおかず用↓
手羽先をペッパー醤油とチリ醤油につけて
これは数日置いてオーブンで焼こうかなと思います
こっちも手羽先
こっちのお肉は骨つきが多いし
むね肉とか買っても皮はすでにとられてます。
唐揚げとかほんとは皮付き食べたい。。。
まだまだランチのおかず
ジャガイモモチ
じゃがいもを茹でて丸めて、お醤油で焼いたもの
そしてデザート用でこれも
りんごのチーズケーキ
生クリーム買うの忘れて、入れないで作ったけど
おいしかったです
そして昨日の夜ご飯用
めちゃくちゃ煮込んで
かなり濃厚でおいしいカレーになりました
そんでもって久しぶりにパンも
作りたかったので
普通に作ってたんだけど
夜ご飯がカレーということで
こんな形にしてみたょ
パンだから厚いけど、ナンみたいにちゃんと見える
しかもこれがものすごくおいしかったのです
やっぱ焼きたてが一番
そんで今日は朝からJr．の友達がいて
残りのパンを食べさせたら
また食べたい
ってことで
只今発酵中
適当の私・・・パンもケーキも目分量なので
またおいしくできるといいけど。。。
今日の夜ご飯は
何にしよぅ