カツオのたたきサラダ

本日はただの『カツオのたたき』です。

スミマセン・・・(笑)

究極の手抜きです。

ただ、たくさんの野菜を使っています。

サラダほうれん草、大根、ニンジン、しその葉の千切り、玉ねぎのスライス、ねぎ、ニンニクスライス。

今回はさっぱりとポン酢にしました。

ドレッシングをかけて、マリネ風にしても美味しいですよね。

カツオは出来ればブロックで用意して下さいね。

そのほうが断然美味しい。

『カツオのたたきサラダ』

これはやはり、ビールの友かな？