これは、『ママご飯』というより、『次女ご飯』です♪
現在中学校二年の次女が初めてひとりで卵焼きに挑戦！
しかも、彼女の大好きなソーセージ入りです。
お弁当のおかずにも最適です。
この日は卵が３個しかなかったので、３個で作りましたが、だいたい５個くらいで作ります。
ソーセージは２列並べたら、もっとボリュームアップ！！
作るのにちょっと大変かもしれないけど。
ただ単に卵焼きの芯に炒めたソーセージを使うだけですが、溶いた卵の中にいろいろなものを入れてます。
ねぎやしその葉、ピーマン、シラス、干しえび、ふりかけなど・・・。
わが家は干しえびとシラスは必ず冷凍庫にあります。
この日は、卵の中に入れたのは、干しえびとシラス、青菜のふりかけでした☆
全部塩気があるものなので、調味料はナシ。
初めてにしては上出来。
『ソーセージ入り卵焼き』
