団地（UR）に住むおひとりさまです。

日本語教師をやってます。

仕事はおもしろいです。

でも低収入。

ケチくさくない節約生活を実行中

薄切り豚肉の蒸し豚料理。
フライパンを使ってじっくり蒸せば、食材のうまみがしっかりあわさります。
ポン酢など、さっぱりしたタレでいただきます。

【材料】
薄切り豚バラ肉   　　100ｇ
野菜       　　フライパンに敷き詰めるくらい
（キャベツ・白菜・ねぎなど）       　　
酒       　　大さじ3

【作り方】
１．野菜をフライパンの底に敷き、塩コショウした豚バラ肉を並べる。
２．酒を1にふりかけふたをする。最初から最後まで弱火にして10分待って完成。

【材料費】
豚バラ肉　　　150円
野菜　　　　　50円程度
合計　　　　　200円

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【1食200円】ヘルシーな薄切り肉の蒸し豚料理（フライパンバージョン）