薄切り豚肉の蒸し豚料理。
フライパンを使ってじっくり蒸せば、食材のうまみがしっかりあわさります。
ポン酢など、さっぱりしたタレでいただきます。
【材料】
薄切り豚バラ肉 100ｇ
野菜 フライパンに敷き詰めるくらい
（キャベツ・白菜・ねぎなど）
酒 大さじ3
【作り方】
１．野菜をフライパンの底に敷き、塩コショウした豚バラ肉を並べる。
２．酒を1にふりかけふたをする。最初から最後まで弱火にして10分待って完成。
【材料費】
豚バラ肉 150円
野菜 50円程度
合計 200円
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