Instagram懸賞の当選品届きました
イル・ド・フランスのミニブリー
3個入り×2袋の当選です
フォロー&いいねで当たる、ってやつです。
食べ物ばっかり当選してます。
料理系アカウントだからかな？？
このミニブリーは元々好きで
ワインを飲むときにはよく買ってます。
フランス産の白カビチーズ（ブリー）。
ブリーチーズって大きいのはよくあるけど、
たくさん食べるわけじゃないから
食べたくてもなかなか手が出せなくて。
でもこのミニブリーだとミニサイズで
個包装されてるから気軽に買えるんです。
ミルクのコクがあってクセは少なく
食べやすいとろっとクリーミーな感じ。
そこまで強い感じじゃないから
軽めの赤ワインとかと合わせやすい。
ロゼや軽めの白も悪くはないかな。
クセが強いチーズも好きなんだけど、
フルボディの赤と合わせるってなると
なかなか普段気軽に手が出せなくて。
このミニブリーは日常の気軽にワイン、
って時のおつまみに重宝しています。
生ハムやオリーブやナッツなどと一緒に
盛り合わせでおつまみにしたりしてます。
フランスでいうアペロに合う感じですね。
フランスではディナーが21時とか遅めらしく
夕方からディナーまでを食前酒として
アペロという軽めに飲む時間を楽しむよう。
といっても2時間とか長めのようです笑
休日早めの時間から飲むときとかは
そんな感じのこともたまにあるかな。
軽いスパークリングワインではじめて
ちょっとしたおつまみをつまみながら
ゆったりと飲みながらディナー準備して
21時くらいからがっつり重めのワインと
しっかりした食事みたいな。
そんな日のアペロにミニブリー重宝です。
