ということで、「三寒四温」の三寒の日はまだまだあったか食材が大活躍です(´0ﾉ｀*)
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散歩途中にモンシロチョウ発見ヽ(*'0'*)ﾂ
3月に入って日中は少しずつ暖かくなっている、うちワン地方です
が…昨日の夕方の散歩中に、ふと何かが目の端に…(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ) 雪～
三寒四温も激しすぎですよね
そんな夜になるとちょっと冷え込む時には、
まだまだ「お鍋」食材もスタンバイしていますので…こんなメニューに
「タラの和風煮込み」
【材料】タラの切り身、かぼちゃ、人参、小松菜、昆布出汁、炊いたご飯、すりエゴマ
*分量等については「共通のポイント 」をご参照くださいませ
昆布出汁にタラの身を入れると美味しそうな香りが漂います(≧▽≦)
そこへ、最後にパウダーになったエゴマをふりかけると…香ばしい～～
うちワンもこれまた大興奮で完食いたしましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
まだまだ油断ならない季節、
寒い日と暖かい日でご飯も使い分けられるのも…
「手作りごはん」ならではですね(o^-')b
さ～て、明日はいよいよ「桃の節句」
一応うちワンも熟女とはいえ「女子」ですので…( ´艸｀)