あの大雪から1週間・・・
まだ影響が出ている地域がたくさんありますね(ノ_-。)
早くいつも通りの生活が戻ってくることを祈るばかりです。
そんな寒気の影響で
まだまだ寒さに負けて鍋になりがちな我が家ご飯・・・
ということで、うちワンもちょっと「ほっこり」メニューです
「蕪と鱈・牡蠣のスープごはん」
【材料】鱈の切り身、牡蠣、蕪、蕪の葉、人参、昆布汁、炊いたご飯(別添え)
*分量等については「共通のポイント 」をご参照くださいませ
蕪も鱈も牡蠣も。
いわゆる「冬」を連想させる食材ですが、
どれも美味しいだけではなくて栄養価値もた~っぷりヾ(@^▽^@)ノ
もちろん、うちワンだけではなくて私たちのごはんも共通食材です(´0ノ`*)
そんな春を待つ季節ながらのほっこりごはん
皆さんもまだまだ暖かくしてお過ごしくださいね('-^*)/