ムシムシと暑い日々が続きますね~…。
何やら台風が上陸するような情報も…
今後の天候にはどうぞお気をつけくださいね!
さて、先日ご紹介した特産水ナスを使った「ラタトゥイユ」
我が家でこのメニューが重宝されるのは
アレンジがきくから~ です( ̄▽+ ̄*)
ということで、本日は
「ラタトゥイユパスタ」
【材料】鶏むね肉、緑・赤ピーマン、水ナス、かぼちゃ、トマト、90秒ショートパスタ
*分量等については「共通のポイント 」をご参照くださいませ
作り方はとっても簡単
シリコンスチーマーに水を少量入れ、パスタも入れます。
前回ご紹介したラタトゥイユを取り置き(冷凍ストック)していたもの
その上に入れて500wのレンジで2分程温め、蓋をしたまま暫く待つだけ(o^-')b
水分もたっぷり取れますし、
ナスやトマトは夏バテになりやすいこの時期には活用したい野菜たち。
ワンコだけでなく飼い主さんの夏バテ防止として
作り置きでの簡単アレンジで食事を楽しんでくださいね('-^*)/