のりば食堂

石垣島を適当に走って見付けた食堂で、
かなり風情のある昔からやってそうな私好み♪
入ってみるとその通りでとても落ち着く感じの店でした。
肝心の八重山そばはというとかなり変わり種で、
まず麺にウコンが練られていて黄色いし、
醤油ベースの濃そうな色してかなりあっさりという意外性！
嬉しかったのはサービスで頂いた油みそ。
少し唐辛子が入っているので辛いですよと言われたんだけど、
程よく凄い美味しかった！販売されたら取り寄せでも私は買いたい！
お店の人見てるかな？
お願いします！！