こないだ作ったパエリア風の海鮮炊き込みごはんが好評だったので、昨日は鯛とたけのこで。
そして今日は、海南鶏飯(シンガポールチキンライス)の炊き込みごはん。
炊き込みご飯の素はKALDIのものです。初めて買ったけど、これが結構美味しい!
チキンは手羽先を使いました。
トマト煮込みに使うはずだったのに、たけのこの煮物だの炊き込みごはんだの、最初の見込みとはまったく違う方向で消費されている。

・海南鶏飯(シンガポールチキンライス)
KALDI海南鶏飯炊き込みご飯の素を使用。ソースは黒。
・半熟卵
・シウマイ
・かぼちゃの煮物
・豚の生姜焼き
海南鶏飯(シンガポールチキンライス)以外はまったく使い回しで手が掛かってない。手抜きなのか…!