X'mas シュガーオーナメントを作ろう！

Warm　Shared　Houses　企画のお知らせです

第２弾　『X'mas シュガーオーナメントをつくろう！』
もうすぐクリスマス
お部屋に飾って、楽しい気分に






お砂糖でできているペーストを使って
お一人３つ 作れます

日にち　：　12/9（火）
時間　：　13：30-16：00
場所　：　東御市八重原　SingingBeeHouse
参加費　：　２５００円/１人さま
　　山岳マルシェの湧き水紅茶
　　SingingBeeのお菓子　付きです

伸して、型を抜いて、型をはめて、模様を描く
という工程です意外と簡単でワクワクしますよ




クラフト完成後は、集まったみんなでティータイム
みんなで楽しく、暖かい時間を過ごしましょう

参加ご希望のかたは、こちらまでご連絡ください。
mail : singingbee48@gmail.com
栗畑

山岳マルシェFacebookはこちら
https://m.facebook.com/events/327258494127921?acontext=%7B%22ref%22%3A22%7D&aref=22&refid=17

きのこ狩り

今日は名人と一緒に
初めての『きのこ狩り』

思っていた以上に道なき山を
枯れ木目指して登って行きます

枝をロープがわりに、アスレチック状態
きのこ採りってこんなにサバイバルなんですかー
でもなんだか童心に帰って、ワクワク


先ず最初の発見はムキタケ
(写真忘れました)
名人いわく、ムキタケは物凄く水分を含んでいて重いので
帰りに採るそうです

次に名人が立派な なめこ を発見


雨で洗われて、とってもきれいです
とぅるんとぅるん

そしてこちらは、クリタケ
コロンとしてピカッとして、かわいい～


その後もナメコやムキタケは見つかったのですが
あと一種類が、なかなか見つかりません

「お」っという名人の声が
その声につられて、みんなで
「お」 「お」 「お」


やっと見つけた、ヒラタケ

紫がかっていて、艶々で
道の駅で売っている物とは全然違います！
これで、本日予定していた全種類制覇

そして記念すべきは
山道歩きに必死で、きのこ探しどころではなかったんですが
初めて自分で発見した なめこー

本日のきのこ採りは、雨も降り、なかなかサバイバルでしたが
とーっても楽しかったです


お昼には、採りたてのきのこで即席お味噌汁
色々準備してくれたMちゃん、ナイスです

行きに見つけた東屋で

長野の人は味噌汁に さばの水煮缶 をよく入れるんですって
でも、今日のメンバー、みんな他県出身者なんですけど

根菜類を少し煮てから、主役を投入

寒さと風で、なかなか沸騰しません
Mちゃん、気になるのは分かるけど、そんなに何回もフタ空けたら
熱くなりませんよー

出来上がりました。きのこ汁

新鮮なきのこで、楽しいメンバーと、暖かいお味噌汁
外で食べるからまた格別
ぷりぷりのきのこが美味しくて、身体も温まります。


日も差してきて、くっきりと大きな虹も見て
温泉にも入って
とっても素敵な一日でした

帰りの車での会話にもあったのですが
自然に入って自分で採ったもの
自分で苦労して育てたもの
自分で作ったもの
その価値を知れば無駄には出来ません

ただお腹を満たすだけの食ではなく
食の価値、ありがたさを色々な面でもっと考えないと

生きるうえで本当に必要な食が消えていってしまわない様に。

vol,1 みつろうキャンドルを作ろう！

Warm　Shared　Houses　企画
第一弾　『みつろうキャンドルをつくろう！』

とっても楽しく、賑やかに
身体も気持ちも暖かい時間を　みなさんとシェアできました

初めての企画でしたが、参加してくださったみなさんのおかげで
素敵な会でしたね

先ずは、こんなロウソク出来ましたよー
（作っているところの写真撮影をすっかり忘れて．．．）

棒状のロウソクですね

こんなのも作りました
カヌレの型に流したり
卵の殻に流したり
シリコン型に流したり


型に流したミツロウが乾くまでの時間
団欒＆はちみつテイスティングターイム

今回はなんと、はち屋さんが参加してくださって
はちについて、いろいろお話ししてくださいました
今回参加のみなさん、本当にラッキーでしたよ
私もいろいろ質問しちゃいました

ミツロウが固まったので、取り出し＆芯を指す作業です

もの作りって楽しいですよねー

最後にお茶をしながら、楽しくお話をして

みなさんのおかげで、とても素敵な企画となりました
ありがとうございます

２回目は「山岳マルシェ」さんでの開催です
まだ数名参加可能ですので、ご希望の方はご連絡ください

☆11/29（土）　13：30-16：00
　　場所　山岳マルシェ（小諸市菱平）
参加費　￥2,000-/1人　みつろう100g　お茶，お菓子付き

お申込みはSingingBeeでも受け付けております。
 Tel　080-5374-3999
 mail　singingbee48@gmail.com

11月のSingingBee

１１月のショップ＆イベントのお知らせです

１１／１１（火）～1６（日）
　Singing Bee　ガーデンショップ  
　　　　　焼き菓子＆はちみつを販売いたします。
　　　　　場所 工房内
　　　　　時間 午前１０時から午後５時
　　　　　　
　　　　　東御市八重原にある明神池を目指して来て下さい
　　　　　キャンプ場を抜けて右側４件目の家です。
　　　　　　”はちみつ” と書いた小さな看板が出ています。
　
　　　　　　地図は　こちら


　　お菓子工房 　SingingBee　 栗畑由紀子
　　　　　　　　　場所 長野県東御市八重原
　　　　　　　　　電話 　08053743999
　　　　　　　　　mail　　singingbee48@gmail.com

お菓子セットご注文お受けします
　　受付期間　本日～11/16（日）まで
　　　Ａセット　焼き菓子１２個ほど　２，５００円
　　　Ｂセット　焼き菓子１６個ほど　３，５００円
　　お渡し期間　11/13～11/20

　お菓子の紹介はこちら

　アイシングクッキー入りは プラス１枚２００円
　　　　クッキーにメッセージもお入れできます。
　　　上記予算内でアイシングクッキー１枚お入れできます
　　　　ご注文のときにご相談ください。

　　発送もいたします。　送料プラス５４０円～
　　　
　　　その他ご希望がございましたら、お伝えください
　　　できる限り対応させていただきます

　１１月のフライヤーは　　こちら

　　
１１/８（土），９（日）　太陽のマルシェ
　　場所　月島第二児童公園（中央区勝どき1-9-8）
　　　都営地下鉄大江戸線『勝どき』駅下車　A4a出口、A4b出口すぐ

　　　今回はなんと、一人で参戦
　　  姉は渋谷東急本店催事に出ております（11/6-12）
　　　是非こちらにも足をお運びください
　　 という訳で、頑張りますので　
　　 太陽のマルシェ　遊びに来てくださいね　　　
　
　　ＨＰは　こちら

１１/１２（水），２９（土）　Ｗａｒｍ Ｓｈａｒｅｄ Ｈｏｕｓｅｓ
　第１弾　みつろうキャンドル作り
　　12日（水）　SingingBee(東御市八重原)
　　29日（土）　山岳マルシェ（小諸市菱平）

　寒い信州、みんなで集まって暖まろうと
　山岳マルシェさんと企画しました
　毎回定員は10名ほどを考えています
　みんなでわいわい楽しみましょう

　詳細は　こちら
　　　　　

１１/２３（日）　長野 軽トラ市 ｉｎ 篠ノ井
　　場所　長野市篠ノ井駅前通り
　　時間　午前８時～午前１１時 

　　今シーズン最後の軽トラ市です
　　おまちしておりまーす

みんなで みつろうキャンドル作りましょ♪

長野の冬は寒いです。

そこで、山岳マルシェさんと
【Warm Shared Houses】を企画しました
寒い信州の冬、みんなで集まって暖まりましょう！

第1弾は　『みつろうキャンドル作り』

みつろうは 『Ｂｅｅｈｉｖｅ村上養蜂の１００％みつろう』ですよ！

みつろうとは
蜜蜂が巣を作る為に分泌する蝋のことです
蜂蜜を原料に体内で蝋を合成し、お腹の部分から分泌するそうです
その蝋と、花粉を口の中で混ぜ合わせ、あの六角形の巣を作るんだって

もともと、このロウを採るために養蜂が始まったのではと
言われているそうですよ

村上養蜂のダンナさんが、みつろう精製の様子をブログに上げてくれています
「蜜ロウ精製　その１」
「蜜ロウ精製　その２」
「蜜ロウ精製　その３」

この みつろうを使って キャンドル作り
日程は11/12と11/29の2回です
☆11/12（水）　13：30-16：00
　　場所　ＳｉｎｇｉｎｇＢｅｅ（東御市八重原）
☆11/29（土）　13：30-16：00
　　場所　山岳マルシェ（小諸市菱平）
参加費　￥2,000-/1人　みつろう100g　お茶，お菓子付き

詳細は山岳マルシェさんのfacebookをご覧ください
→　こちら

お申込みはSingingBeeでも受け付けております。
 Tel　080-5374-3999
 mail　singingbee48@gmail.com
定員各日10名ですので、お急ぎくださいね！
現在、両日5名ほどご予約いただいています

12日は　蜂蜜の試食、販売
お菓子の販売　もしていますので
お気軽にお声掛けください