Beehiveのはちみつがもっと好きになる! -10ページ目

Beehiveのはちみつがもっと好きになる!

Beehiveメルマガ通信
旅するミツバチ(伊豆・長野・北海道)
季節のはちみつ(咲耶・雪星・碧臨・恵山・菩提樹・玄森)
はちみつを使った簡単レシピ
養蜂家の愛猫 伊織と豆蔵も登場

あっついですねー。
皆さん熱中症にならないよう、水分たくさん取ってくださいね!

さてさて、最近まで小さかったツバメっ子


日に日に大きくなって
巣から溢れ出そうになってます。
でもまだ飛び立てないみたい。


父さん母さん、まだまだ餌取り。



どこからか仲間も集まって
一緒に旅立つ日を待ってるのかな?


みんなで巣の周りを飛びながら、ちびっ子を誘導しているのですが…
今はまだイメトレ中かな。

頑張れぇ!

私も菓子作り、蜂蜜販売頑張ってまーす!
8月は毎週 軽井沢マルシェありますのでたくんの方とお会いできるの、楽しみにしています。
自宅での販売もやっておりますので、遊びにいらしてくださいね♪
先日
"ホームステイに来るJ君が、滞在中に誕生日を迎えるので、カメラ好きな彼にカメラのケーキをプレゼントしたい。"
というオーダーを頂きました。

数日前に、ホストファミリーのお母さんとお菓子を買いに来てくれた時もカメラを持っていたので、チェックI

迷彩柄のカバーが印象的だったのでこんな感じに作ってみました!

両端は日本らしく、富士山と花火の写真クッキー。

嬉しいことに、パーティーの時の様子を撮った写真を送ってくださいました。

こちらは、彼のカメラと一緒の写真
 
こちらは、カメラを手にポーズを取るジェイコブ君

気に入ってもらえたようで、良かったです♪
素敵なホストファミリーと日本での良い思い出を沢山作ってねニコニコ

ケーキのオーダーと素敵な写真をありがとうございました。

雨の日が続いたと思えば。
台風の影響?で猛暑続き。
家の中での熱中症も気を付けないとですね。

八重原では本日より扇風機稼働
クーラー無しの生活を送っています。
IMG_20150714_095409295.jpg 

さてさて、以前お話した つばめの子育て
第1陣は無事5羽が巣立ちました
6月10日ごろだったかな。
IMG_20150714_105239812.jpg 
 
そして、第2陣
巣は工房の入り口の上…
 IMG_20150713_223059792.jpg 
去年からここに作りたがるので、ここはダメ  と赤いポスト貯金箱を置いたのですが
どうしてもここがよかったみたいで、小さな巣を作っちゃいました…
大きさは第1陣の半分くらい。
IMG_20150713_223100421.jpg 
工房入り口の糞には困ったものですが、ここまで作ってしまったら仕方ない
見守ることにしました。

巣作り終わって数日後、かあさんのいない時に鏡を使って覗いてみたら
卵ありました。 確認できたのは2個!
やっぱり巣が小さいので2個なのかな
自然の定義なのかな。

それから かあさん、とおさん
暑い日も雨の日も一生懸命温めて

とある日、工房に入ろうとしたときに、足元でグシャ
”えっ 何?” ”卵の殻!”
”あー、また蛇に食べられたぁー”
”ん? でも綺麗にパッカリ割れてる”
7月9日撮影
IMG_20150713_223056711.jpg 
鏡で覗いてみると
なんだかよくわからないものがモゾモゾ
1羽孵ってました

翌日
また覗いてみると
あれれ なんかいっぱいいるんですけど
グレーの塊でよくわからないけど、くちばしっぽいものを4つ確認 
自然の定義??? このまま育つとかなり窮屈  大丈夫かな?

昨日は巣から顔を出せるようになりました
まだ毛もまばらで動きもぎこちないけれど
生命力はいっぱいで、大きく口を開けてます
IMG_20150714_104058858.jpg 
まだ時々しか出てこないので、シャッターチャンスがありません
なので、イラスト描いてみました


とおさん、かあさんは今日も餌取りに大忙し
IMG_20150714_101534594.jpg
 
 暑いけど、元気に育てぇー 
 
 
 

7月のショップ&イベントのお知らせです 

7/11(土)~16(木)
 Singing Bee ショップ  
  
   焼き菓子&はちみつを販売いたします。

   場所 SingingBee工房内
   時間 午前10時から午後5時
      
   東御市八重原にある明神池を目指して来て下さい
   キャンプ場を抜けて右側4件目の家です。
   ”はちみつ” と書いた小さな看板が出ています。
 
      
地図は こちら


  お菓子工房  SingingBee  栗畑由紀子
       場所 長野県東御市八重原
       電話  08053743999
       mail  singingbee48@gmail.com
      facebook 「お菓子工房SingingBee」

小山さんの美味しい杏で蜂蜜ゼリーを作ります!
 蜂蜜をたっぷり使ったゼリーの中に美味しい杏のコンポートを入れて♪
 前日までにご連絡いただければ、お取り置きいたします。


お菓子セットご注文お受けします

  受付期間 5月から10月は随時お受けしております。
   Aセット 焼き菓子12個ほど 2,800円
   Bセット 焼き菓子16個ほど 3,800円
  お渡し期間 随時(受付時にご相談)

 お菓子の紹介は
こちら

 発送もいたします。 送料プラス540円~
   
  その他ご希望がございましたら、お伝えください
  アイシングクッキーもお入れできます。
  できる限り対応させていただきます

 
 7
/18(土),19(日)
  軽井沢マルシェ 第1,3土曜・日曜 
   場所:星野温泉 トンボの湯前 『もみの木広場』
   時間:午前9時30分~午後4時
 
 今月もBeehiveの従業員であるミツバチたちが観察箱に入って
 営業に行く予定です   
 なかなか群のミツバチたちを間近で見ることってないですよね

  
BEEHIVEのはちみつの販売もしております。
伊豆の養蜂家が大切に育てたミツバチが作る
国産純粋はちみつです


伊豆・長野・北海道産
現在5種類のはちみつを取り揃えております。

是非、味比べをしにいらしてください。
花の種類が違うと こんなにも味がちがうのかと驚きますよ

どれも自然のままのはちみつですので、身体にもとても良いですし
とっても美味しいです


SingingBeeのショップ以外の日でもお買い求めいただけます。
不定休ですので、いらっしゃる前にお電話いただければと思います。


夏BEEHIVE蜂蜜でを乗り切れ!
 BEEHIVE蜂蜜にレモンを入れてシロップを作ります。
 200gの蜂蜜にレモンの輪切り2/1個分。あまり長く漬けておくと
 レモンの渋みが強くなりますので、様子を見て取り除いてくださいね。
 シロップは冷蔵庫で保管してください。
 冷たいお水や炭酸で割って!ミントを浮かべて爽やかに!
 蜂蜜シロップの量はお好みで。
 栄養たっぷりの蜂蜜レモンジュースの出来上がり♪
 
 是非BEEHIVEの蜂蜜で作っていただきたい理由は
 絞ったままを瓶詰した非加熱蜂蜜だから、さらに栄養たっぷり
 蜂蜜の結晶を溶かすために低温で加熱をした商品もあります。
 詳しくはお求めの際にご質問ください。

 
 是非お試しください!!

 

長野県東御市八重原
今年も5月の後半、アカシアの花の香りが広がりました。



例年よりもかなり早く咲き始めたので、伊豆から慌ててハチたちがやってきました。

あっという間に蜜もたまり、自然の恵みのお裾分け


私も採蜜をちょっぴり手伝いましたが、とっても重労働
ハチに感謝、養蜂家さんにも感謝です。


そして今年もこんなに綺麗なアカシア蜂蜜をいただけました。
あまり見も透明で皆さんビックリされますが、透明なほど純粋なアカシアなのだそうです。
くせがなくクリアな甘さですが、お花の香りがする美味しい蜂蜜ですよ!

IMG_20150526_191657181.jpg


西洋ミツバチは一種類の花の蜜を集める習性があるそうなのですが
家の庭の薔薇にも来ていたので、薔薇の蜜も入っているかも

他に 今年の蜂蜜は、伊豆で採れた 藤とみかん がございます。
天候不順で量が少ないので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね

さてさて、前回お話しした 花を食べる伊豆猫 伊織
証拠写真がありました。


あっ ばれた。。。