今日はアルフォートを入れてみました。

 

 

 

 TODAY'S
 

アルフォート 約40gくらい 後入れ

強力粉 250g

バター 10g

砂糖 15g

塩 4g

スキムミルク 5g

水  180ml

ドライイースト 2.8g

 

 

アルフォートをこんな感じで切って

後入れ機能で投入

焼き上がりはこんな感じ

 

 

この膨らみ具合は最高

けど、あんまりアルフォートは感じられないな

もっとクッキーの部分が残っててサクサク感も楽しめるかと

思ったんですがそうはいかなかったです。

 

けど、パンとしてはめちゃおいしい

やっぱりチョコが入っているだけでも

おいしく感じれる

まあ、当たり前かな 絶望

 

いくらでも、パン食べれる~

ってか食べ過ぎな気がする~

1日1斤最近食べてるかも ( ´∀` )