今日はアルフォートを入れてみました。
アルフォート 約40gくらい 後入れ
強力粉 250g
バター 10g
砂糖 15g
塩 4g
スキムミルク 5g
水 180ml
ドライイースト 2.8g
アルフォートをこんな感じで切って
後入れ機能で投入
焼き上がりはこんな感じ
この膨らみ具合は最高
けど、あんまりアルフォートは感じられないな
もっとクッキーの部分が残っててサクサク感も楽しめるかと
思ったんですがそうはいかなかったです。
けど、パンとしてはめちゃおいしい
やっぱりチョコが入っているだけでも
おいしく感じれる
まあ、当たり前かな
いくらでも、パン食べれる~
ってか食べ過ぎな気がする~
1日1斤最近食べてるかも ( ´∀` )