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おこめのブログ

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可愛い!可愛いすぎる!!
もうすぐ6ヶ月になる姪っ子です☆

なんてかわいいんでしょう♪♪♪

遠くにいるからなかなか会えないけど…

次はどんなにおっきくなってるかな♪

この前はデニムスカートを買って行ったんだけど、ついつい、子供服を見ると買ってしまう、マキおばちゃんなのでした☆

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梅雨入り、しないですね~。
でもアジサイは元気です(o^v^o)

実は昔はアジサイはあんまり好きな花ではなかった。なぜなら、切り花にすると、頭が重くて、すぐにだらりと垂れるから(笑)

切らんかったらええやんっ(-_-#)

友達の誕生日だったので、こないだの甘夏の皮で作ったピールを入れたマフィンと、オリジナルキャラクター(?)『まきねこ』2号を手作りしました☆

1号が好評だったので、調子に乗って2号です(;^_^A

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フラワー型(16センチくらい)で可愛く焼いてみました(^_^)

バター(75g)をクリーム状になるまでまぜる。砂糖(75g)を加えさらにまぜる。

卵2個を溶いたものを少しずつ加える

ふるった小麦粉(100g)、ベーキングパウダー(小1/2)を加え、さっくりまぜる。
牛乳大さじ2と甘夏の皮も加えさらにまぜる

型に流し込み、180度のオーブンで40分☆

焼けたら、型からはずし、甘夏の絞り汁(1個分)に砂糖を適度に(4~50g)溶かしたものを半量かけて、型に戻しオーブンに戻す。

余熱で数分。染み込ませ…
型から出して再び残りのジュースをかけて出来上がり♪♪♪



ちょっと酸っぱくて、さっぱりしてました♪

形はなんだかUFOみたい(^o^;)