ではでは、今日はMARIさんのリクエストにお答えして、メキシカン・フーズの紹介をします!
まずは、初日で行ったレストランにて・・・

これは エンチラーダス

これは エンチラーダス
タコスの生地、 トルティーヤ にお肉などをはさんで煮込んだもの(煮込んでるんだと思う)。
サルサソースやチーズが上にのっています♡
サルサソースやチーズが上にのっています♡
左に写ってるのがトルティーヤのチップス。
サルサソースをつけて食べたり・・・
サルサソースをつけて食べたり・・・
ここはいろんなサルサソースがバイキング形式になっていて、 マンゴーのサルサ や パイナップルのサルサ 、なんてのもありました!!

これはダウンタウンにある地元タコス屋さんの”スペシャル(?)タコス”。
ただ、「何のタコスにする??」って聞かれて、何がいいかわからなかったんで、
”スペシャル”でって。
牛肉とマッシュポテトにチーズをのせて焼いてある。
これをタコス生地・トルティーヤにのせて、アボガドソース” ワカモーレ ”や、サルサソースを
かけ、 ライム を搾りかけて食べます♡
これをタコス生地・トルティーヤにのせて、アボガドソース” ワカモーレ ”や、サルサソースを
かけ、 ライム を搾りかけて食べます♡

ここがそのタコス屋さんです