今回はお気に入りのお店へ
東北人家
Dong Bei Ren Jia
https://dongbeirenjia.oddle.me/en_SG/
本格的な東北料理がいただけるお店
東北料理は
じゃがいも、ナス、ピーマン、長ネギ、キュウリ等の野菜と
鳥、豚、羊の肉類と内蔵系、豆腐、酢漬け白菜、
春雨等を用いた料理
中国の東北地方は
満州らへんをさすようで
韓国や日本人の口に合う料理があるのは納得
味付けのベースは基本的に塩か醤油とシンプルなんで
日本人が食べ慣れているサッパリとしたお料理なんです
出てくるの早ーい！！
わーいわーい🙌🏽
一番のお気に入りはこちら
インゲンヌードル
モッチモチ
しみしみの甘辛酸っぱい最高の味
本当に美味しい😋
写真見ていたらまた食べたくなってきた😭
豚肉の甘味噌を豆腐生地で包んでいただきまーす
肉味噌美味しすぎて
みんな大好き青椒肉絲❤️
もう一つ外せないメニュー！！
じゃーーーん！！
甘辛酸っぱいサラダ🥗
山盛りでもペロッと食べれちゃう
この梅ジュース
ちょっと癖があるけどめちゃ体に良さそうだから
毎回飲んでる🍹
東北料理といえば
水餃子らしいので
行かれたら試してみるのも良いかも🤭
フェアプラのこれで作れるよ！
きゅうりもっと入れればよかった🥒
きゅうりは塩で軽く揉んで置いておいて水気を切り
コチュジャンと簡単酢で味付けしたら美味しかった！
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