人を心底幸せにする場所になりたい

こんにちは、MAYAです。

そこに訪れるだけで

めちゃくちゃ幸せな気持ちになる。

そんな場って素敵だ。

私もそんなブログにしたいなあ。

なあんて思ったきっかけは

昨日のランチタイムのこと。

シンガポールで和食といえば

私を一瞬で幸せにしてくれる

長野出身の和食店「酢重」。

シンガポールでも

バリバリのご当地メニューが

楽しめちゃうのですよね。

この前はディナーで訪れたのだけど

今回はランチタイムに出陣してきた。

▷「酢重」リアル店舗訪問、やっぱり悶絶もの〜！！！

今回はね、

ここの「特上」という名の

寿司ランチセット、

SGD54が目的。

結論から言おう。

もー最高だった！！

まずはサラダから。

これがお豆入ってて

超ヘルシーなスタートを切る。

ここで、既に幸せ度⭐️⭐️⭐️

続いて

「あんかけ茶碗蒸し」様のご登場。

これがねー、

ただの茶碗蒸しじゃないのです

特にすごいのは「具」の新鮮度。

具体的にいうと

鶏肉と小海老が入ってるのだけど

ハッとするほどぷりっぷりなの♡

茶碗蒸しって

温泉旅館や老舗の和食店でもない限り

具がいけてないこと、多いよね。

一切手抜き無し。

幸せ度⭐️⭐️⭐️⭐️

そして・・・

出ました！！！

寿司10貫🍣！！

練りワサビじゃない

ホンモノの山葵！！

パリッとした

ちゃんと厚みのある海苔！！

日本では当たり前でも

海外では妥協されまくっている

ことが多いのが

こういった①山葵②海苔という

一瞬「脇役に見えるけど大事なメンバー」

の世界です。

寿司は問答無用で

どれも美味しく

程よいシャリと具のバランスに

舌が喜ぶ喜ぶ♡

そして、

味噌汁に入った「細切り油揚げ」までもが・・・

感動レベル！！

幸せ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

すべての主役級から脇役の全員が

総出で奏でるオーケストラ！！

ランチでお寿司って事自体

「うおー楽しみすぎっ！！」と

めちゃ気分が上がる土曜日でしたが

酢重を選んでよかった〜！！

ぱあ〜っとエネルギーが上昇したのでした♡

お話を戻すと

レストランでも

ホテルでも

はたまた自宅でも。

ぱあ〜っとエネルギーが上がる瞬間に

出会いたいって事なんだ。

そして

私自身も自分のブログは

そういう場にしたいんだな。

だから、

ブログを書いている理由もね、

喜びや幸せをシェアして

一生のうち感じられる幸せを

倍増させたい！！

ってことなんだよね。

美味しいレストランのように

良いエネルギーの溢れる場にしようと

改めて誓う土曜の午後なのでした。＾＾

■酢重シンガポール

Mandarin Gallary店（４階）

所在地：Mandarin Gallery 333A Orchard Rd #04-05
SINGAPORE 238897

電話番号：6737−7764

OPEN HOUR	LUNCH　 11:30～16:30 DINNER　16:30～22:30（LO22:00）

公式サイトはこちら！

それでは。

MAYA

MAYA（ブロガー）

ブロガー歴20年、旅とホテルとアジアとスタバのラテが大好きなブロガー。2000年、就活失敗と失恋の真っ只中に香港へ渡りブログ開始。現地ホテルで働くも、英語もできずに大挫折。書くことだけが生きる希望で乗り切った香港から帰国後、会社員の傍ら出版社の文学賞へ応募、優秀賞受賞。その後TV出演、旅サイトでコラム執筆などの依頼を受けるようになる。30代後半、人生を諦めきれずパラレルキャリアを志す。ブロガーとしての経験を活かし人気ブロガー育成講座MAYAブログ塾主宰するようになり、今では自分の才能を開花させたい世界中の女性たちをサポートしている。パラレルキャリア推進委員会にて海外支部長。ポジティブ心理学認定コンサルタントの顔も持つ。プライベートでは10歳差がある2人の娘のママ。さらに詳しく読む（続きはこちら）