Tiong Bahru Bakery
シンガポールの元祖お洒落ベーカリーと言えばこちらの
『TIONG BAHRU BAKERY（チョンバルベーカリー）』
チョンバル本店を含め国内12店舗を誇ります。
今回お邪魔したのはフォートカニング駅から徒歩圏内の Foothills 店。
70 River Valley Road #01-05, Singapore 179037
TEL: +65 6877 4865
フランスのブーランジェ、ゴランドン・シェリエ氏プロデュースのお店だそうです。
（東京青山にもカフェがあったかな…）
朝は７:30オープンですのでランチや午後のお茶だけでなく朝食も楽しめますね。
平日はさほど混雑もなく、テラス席はとても気持ちが良かったです。
多くのファンを虜にする看板メニューのクロワッサンのほか
クイニーアマンやレーズンデニッシュ、
ブリオッシュやサンドイッチの種類も豊富で迷ってしまうほど…。
また、カヌレやタルトなどスイーツ系もずらり美味しそうでした～♥
クロワッサンは噂通りの絶品！
外はパリッ＆サクッ、中はしっとり＆ふんわりで濃厚なバターの香りが口いっぱいに広がります。
皆様もぜひ足を運んでみてください～！♪
