OLD TIONG BAHRU BAK KUT TEH

JUN一押しの白バクテーは
チョンバルマーケットの目の前にある
『OLD TIONG BAHRU BAK KUT TEH』です。

潮州肉骨茶と呼ばれる白バクテーのスープは透明もしくは茶色で胡椒風味が特徴です。

こちらのお店は味がしっかりしていて、胡椒が軽めなのでお子様でも大丈夫かもしれません！

ちなみに白バクテーにはハーブを使わないそうです。。。

ユウキバクテーセット 155g

OLD TIONG BAHRU BAK KUT TEH
58 Seng Poh Road, Singapore
+65 6221 0582

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Hillman Restaurant

MRTファラーパーク駅近くのKitchenerRd沿いにある
日本人客が多く訪れる中華料理店

『Hillman Restaurant』

お目当てはペーパーチキンと呼ばれている
『Chicken in Paper Bag』（5pcs/S$10～）です。

紙を破り肉汁をご飯の上にかけて食べるとイケます！

もちろんお酒にも合いますよ♪

中国風土鍋料理も美味しいです！

夜になると予約客が多くなるのでなるべく予約をした方がいいかもしれません。

中華料理の基本

Hillman Restaurant
135 Kitchener Road, Singapore 208518, Singapore
http://www.hillmanrestaurant.com/gallery/

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シンガポールには、ホーカーと呼ばれる屋台がたくさんあります。

BugisJunctionの前にあるホーカー（屋台）

値段はピンキリですが、S$3～6くらいで食べれます。

チキンとお粥

チキンカレー

イカカレー

チキンとポークの炒め物

ポーク

ナシゴレン

ミーゴレン

種類が豊富なので何を食べればいいか迷ってしまいますよ♪

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ことりっぷ海外版シンガポール

価格：￥ 1,050