旧正月のBBQ。
サラダ代わりに魚生を作りました。
ユーシェン。ローカルの人達は、ローヘイって呼びます。
売ってるのは、毒々しい色をしているしフレッシュじゃないから自分で野菜を切ってサーモン乗せて。
ドレッシングは、フレッシュ野菜にはどうしてもあのダックソースが合わないと感じるので焼肉屋さんみたいにごま油ベースで作りました。
みんなで願い事を言いながら派手に混ぜて食べました。
mio流で作ったんだけど、意外に人気で一安心。
あと。
ミカンを一箱半持って帰ってきたから、旦那さんがミカンジュースを作ってくれました。
旧正月のみかんは日本のミカンと違い食べにくいから、もらっても困るんだよね
頑張って絞ってくれたから、美味しかったです。
↑もはや、これはビザと呼ぶのかな…
けど気になるピザ。
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