イカがやってきた

月曜日。
かなり、早く帰ってきた旦那さん。


釣り友達がイカを持ってきてくれたみたい


マレーシアで釣りをしていて大きな魚が連れたけど、持って帰れなかったから、イカを代わりにいっぱい釣って持って帰ってきてくれました。


すぐに、さばいたんだけどビックリ


すごい吸盤の強さに感動


さすが、新鮮

こんな新鮮なイカ初めて！


すぐに冷凍して今日は、パスタにしました。


すぐに捌いて冷凍したのが良かったのか、歯ごたえが全然違う～



美味しいイカを食べたの久しぶり。

福岡に住んでいる時呼子までイカを食べに行きましたが、あれは世界一美味しいくて、今までのイカとは別物な美味しいさが懐かしく思い出されます。

それに近いくらい美味しいかった～


イカってシンガポールでは買いませんが、この新鮮さは釣らないと無理だな～

セミドライトマトとベーコンで旨みをだして味付けは塩のみで、美味しい頂きました。


イカスミでも食べたい～


またお願いします





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