SPAMのクリームパスタ

お友達からの質問で、スパムがどうしても…犬用にしか思えない味だと言うので、今晩のメニューを載せます。

オリーブ油大1でスパムをこんがりするまでしっかり炒める。

缶詰めだから、dogぽくなるのは仕方がない事。缶詰めは、全部独特なクセがついちゃう物です。
だから、全体をしっかりこんがりするまで炒めると臭みがぬけます。

塩がしっかり付いているので、こんがりしたら、小麦粉入れます。
バター入れません。
あっさり目にします。
油を気にしない人は、少しバター入れると簡単にコクが増します。
あとは、普通のクリームソースと一緒に作ります。

味付けは、仕上げにパルメザンチーズを多めに入れるだけ。SPAMが味になってくれます。

簡単でクリーム系によく合うよ。

横のは、トマトの冷製スープ

トマト缶をジューサーにかけて、オリーブ油大2くらい、ハチミツ大1、コンソメの素3つを150mlでとかしたスープを入れてまわす。塩コショウで味整えて冷やし、お皿に盛ったらオリーブ油を少し垂らしてお終い。
量は、だいたいです

SPAM記事書いたよ～

ちなみに

おじゃこのパスタ




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