こんにちは。。。
みなさんはどれくらい外食しますか？
シンガポールはとても恵まれていて本当に選べばお安い外食のホッカという選択があるので、外食の回数が日本にいたときの３倍くらいになっています。。。
シンガポールは本当に食に恵まれています。
おいしい！！
駐在のみなさん口にしますが
「一生分の中華をシンガポールで食べた」
「一生分の海老を食べた」
とかよく聞きます。。確かに。。
日本にいたらこんなに中華を食べないだろうな～お金を出せば世界中のおいしいものが集まっているし。。。
とっても素敵すぎて本当に生活費が３倍かかってしまっているシンガポール生活。。
↑
うちが使いすぎ？
お金がないわ～～。。
で、最近初めてトライしたものがあります。
フィッシュボール。。
遅い？
ですよね
味は想像つくし、新鮮大事なものだからきれいな所でしかこれは特に食べる気がしないと思って食べたことがなかったんです。。。
よく考えたら子供って好きですよね～安くスーパーで売っているし。。。
で、綺麗なフードコートで食べたら子供たちがはまってしまい、我が家の冷蔵庫には度々ストックされています。。
家でもフィッシュボールを使ってスープ作ります。。
やっぱりはずせない「七味」
やっぱり味はかまぼこですよね～。。
でも、外で食べるのはそんなに煮込んでいないからやっぱり少し塩味がきつい気がします。。
家だとしっかり煮込んだらスープに塩味が出てちょうどいい具合に。。
こっちのほうが体にいいきがするので、なるべく家で煮込んで食べるようにしています。。
お魚だしお鍋にあうしかなり最近活躍してくれています。。
