こんにちは。。
シンガポールに来て、食でビックリしたのが玉子
普通に日本だと一パック１５０円くらいで買えますよね？
その感覚の玉子を買って朝食に目玉焼き～
と思っていつもどおり作ったら・・・・・・・
白身がない
フライパンに割った時から少し水っぽくて不安だったけど、焼いたら蒸発しちゃって糊がかわいたみたいに薄くぺらぺらになっている姿をみてとっても怖い思いをしたのを今でも覚えています。。。
今ではいろいろ試して、＄４の玉子が一番安くて普通の状態←ふつうってね～
だと思えるのを買っていますが、かぴかぴの目玉焼きを見たときはニュージーランドの１パック＄７の玉子をずっとずっと買い続けていました
玉子って重要ですよね。。
今は「明治屋」さんの生で食べれる玉子が必須！！！
こちら６個入りで＄６。。
ですが、このシンガポールで生で食べれる玉子なんて貴重だからありがたいです
週末明治屋さんでその生でも食べられる玉子を買ってきたときは、「たまごかけごはん」か「カルボナーラ」ですね
カルボナーラがどうしても食べたくなったのですが、ベーコンを切らしてしまっている
でも食べたいので、
のストックでコレ見つけました。。
チューリップのハム。。。
日本だと
↑
スパムの方がよく見かけますよね？
ＵＳＡだからかな？
チューリップはデンマークです。
普通のスーパーが輸入雑貨状態のシンガポールはトマト缶はイタリアでお菓子はフランスで～。。
と国際豊かで楽しいです
このチューリップの缶詰ハムを表面全部カリっと少しこげているくらいしっかり焼いていつもどおりのカルボナーラを作ってみました
ありません
でもすっごくおいしかった～！！
お試しあ～れ
このチューリップさんは缶詰のソーセージがあったり種類がすっごくあっておもしろいですよ
でも日本人からすると瓶詰めや缶詰のソーセージとかって身近じゃないから使う時少し戸惑ってしまうんですが、こちらのハムはしっかり焼くと臭みが取れてうまみになってくれるのでとっても使いやすいと思いました
