今日のお酒:醸し人九平次今日のお酒は(今日飲んだわけではないけど:汗) メジャーどころで。名古屋にある萬乗醸造さんのお酒ですね。ちょっと贅沢に大吟醸だけど、 大吟醸にしちゃうと、 すっきりだけど、逆に言えば「単純」な味わいに。 もちろん、とっても美味なのだが。 精米度の低い、純米酒が 個人的には好きだな。 なんだか、うなぎ喰いたい(笑)