じゃんめんという聞きなれないお店が気になっていたので行ってみました。
「御飯相性抜群拉麺」満州軒と看板が出ています。
こちらは「じゃんめん」ではなく「ジャン麺」になっています。
今回は単品のジャン麺を頂きます。
召しあがり方なんて説明書きがあります。
高知県窪川発祥だとのこと。
全く初めてのジャン麺に期待が高まります。
こちらがジャン麺の単品。
ニラやたまごがいっぱいスープに入っています。
牛ホルモンが入ったスープはとろみがありました。
辛さや刺激はほとんどなく、適宜お酢や胡椒等で味変して楽しみました。
おやつ時間帯位に来店しました、飲食店では休憩時間だったり
やっていてもお客さんが少ない時間帯ですが、結構お客さんが入っていました。
とろみのあるスープは冬にぴったりです。
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