ピンチヒッター的存在・トマト缶。世間一般では連休最終日ですね。今日は休みを取ったけど、どこに行っても人がいっぱいいそうで出掛ける気が…;こんにちは。宝です。安くて美味しい時期が過ぎたのか、近所の八百屋&スーパーではトマトの姿が激減しました(価格も上がったよね…)。なので、久しぶりにトマト缶を使用。ホールタイプのトマトを好きな大きさにガツガツ潰しながら調理をするのは楽しいです。お昼ご飯は具沢山なトマトスープ。大好きなフルーツライ麦パンと一緒にいただきました。