いま食べたいもの

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旅館の朝食

もうかなり前になるけど、仕事で栃木県の那須の方に行ったときにとまった旅館
鍋が運ばれてきて。
まさか、昨日の残りか？？リアルに不景気？と少し変な気持ちだった

しばらくして、誰もいなくなったから蓋を開けてみた
白い液体しかみえない。

実は豆腐をつくるまえの豆乳でした。

それが、かなり美味かった。

豆腐は、冷奴ってイメージしかなかったし自分で作れるなんて思ってなかったから感動した。

あの朝食はいま食べたいものだな。