明けましておめでとうございました
ん？
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします♪
Twitterに、冬休みやりたいこと
掃除、料理、ピアノ
と書きました。
掃除、まだ、やりたりないですが、
前よりスッキリしました。
料理、結構挑戦しました。
ピアノがまだできてない…(*´-`)
がんばる。
料理、作ったもの載せる。
下手やけど
がんばったから、挑戦したことを残すために載せます～
29日
ポトフ
鶏丼
肉巻き
サラダ
豆腐…
31日
鶏南蛮そば
これ、おいしかった
父親に、これこそ年越しそばだ
と言われ完食して頂いたのは嬉しかった。
鬼龍院翔さん、大好きなので
レコ大、紅白、格付け記念で
ガトーショコラつくった。
翔さんチョコ好きだろうから。
まわりの粉砂糖が美しくない…
字まで、デコってしまい、自分は重いファンだと思った。
メレンゲで失敗。あまり膨らまず。
粉を使わないケーキなので、今度またがんばろうと思う。
2日
チゲ鍋
ポトフに続き、温めた野菜が好きなので、鍋にしました。
辛いかなと思い、途中で生クリーム入れたのが間違いでした。
そのあとで、味を立て直すのが大変でした。
兄に、「イマイチかしら？」
と聞いたら、そうでもないらしく、お代わりしてくださりました。
優しい兄に感謝。
うちの父親と、兄は大変分かりやすく、美味しければ完食。不味ければ残す。という人たちです。
身内でも、そこはドライなので勉強になります、ありがたいです。
あと、一つ
この年末年始で変わったのは、
母が「明日はなに作る？」
と私に夕食の相談をしてくれるようになったことです。
また仕事始まったら難しいけど
自分で作ると美味しいなと思ったので
お弁当とか、作りたいと思いました。
あと、料理は、だしの時点で
決まるなと思いました。
口に入った瞬間に、美味しいかどうかなのだと思いました。
がんばらなきゃ。
本当は手作りパンを作りたいけど
パンは、発酵させたり、時間がかかるかなと思い、まだできてないです。
ホームベーカリーとか欲しいなぁ～(*´-`)
ん？
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします♪
Twitterに、冬休みやりたいこと
掃除、料理、ピアノ
と書きました。
掃除、まだ、やりたりないですが、
前よりスッキリしました。
料理、結構挑戦しました。
ピアノがまだできてない…(*´-`)
がんばる。
料理、作ったもの載せる。
下手やけど
がんばったから、挑戦したことを残すために載せます～
29日
ポトフ
鶏丼
肉巻き
サラダ
豆腐…
31日
鶏南蛮そば
これ、おいしかった
父親に、これこそ年越しそばだ
と言われ完食して頂いたのは嬉しかった。
鬼龍院翔さん、大好きなので
レコ大、紅白、格付け記念で
ガトーショコラつくった。
翔さんチョコ好きだろうから。
まわりの粉砂糖が美しくない…
字まで、デコってしまい、自分は重いファンだと思った。
メレンゲで失敗。あまり膨らまず。
粉を使わないケーキなので、今度またがんばろうと思う。
2日
チゲ鍋
ポトフに続き、温めた野菜が好きなので、鍋にしました。
辛いかなと思い、途中で生クリーム入れたのが間違いでした。
そのあとで、味を立て直すのが大変でした。
兄に、「イマイチかしら？」
と聞いたら、そうでもないらしく、お代わりしてくださりました。
優しい兄に感謝。
うちの父親と、兄は大変分かりやすく、美味しければ完食。不味ければ残す。という人たちです。
身内でも、そこはドライなので勉強になります、ありがたいです。
あと、一つ
この年末年始で変わったのは、
母が「明日はなに作る？」
と私に夕食の相談をしてくれるようになったことです。
また仕事始まったら難しいけど
自分で作ると美味しいなと思ったので
お弁当とか、作りたいと思いました。
あと、料理は、だしの時点で
決まるなと思いました。
口に入った瞬間に、美味しいかどうかなのだと思いました。
がんばらなきゃ。
本当は手作りパンを作りたいけど
パンは、発酵させたり、時間がかかるかなと思い、まだできてないです。
ホームベーカリーとか欲しいなぁ～(*´-`)