今日の晩ごはんは
鰯の生姜煮
キャベツと挽肉の炒め物
春菊のナムル
刻みメカブ

鰯は骨まで食べられるように
圧力鍋で煮ました。
キャベツと挽肉は、挽肉の旨味が出ていました。
春菊はサッと茹でて、ごま油と塩で和え、
ゴマを散らす。春菊独特の苦味は感じません。
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やっと春らしくなりましたね。
桜も早く見たいです。🌸🌸🌸🌸
今年はあまりスギ花粉に反応してないことが不思議なのですが、私にはスギの他にも
アレルギーがあるので、油断はならないのです。😅