みなさん
こんにちは！
フォロー、そしていいね
温かいメッセージを
いつもありがとうございます。
遠いところから応援して頂いているようで
とても嬉しいです♡
（公園で雨を楽しむ
ソーシャンクごっこ）
本日は私たちがしていた
イタリアンのお店での人気メニュー！
バーニャカウダのレシピを
載せてみようかなーと思います
好評でしたら
「きのこのクリームリゾット」や
「トマトカルボナーラ」
和食から中華まで
私が大好きなメニューがたくさんあるので
少しずつ載せていきたいな
毎日頑張っている自分へのご褒美に･:*+.
ホームパーティーやお祝いの席に･:*+.
ぜひぜひ作ってみてください
材料（1〜2人分）
オリーブオイル 15mg
アンチョビ 10g
にんにく チューブ2cmくらい
味の素 2〜3振り
生クリーム 40mg
ブラックペッパー
まず最初に
オリーブオイル、アンチョビ、にんにく、味の素を器に入れて混ぜます。
（こういったアンチョビを使う場合は
4切くらいをみじん切りにして下さい）
そしてラップをかけてレンジに
（20秒から40秒くらい）
グツグツしてきたらokです。
目で見るな
音を聞け！としんさんに言われました
…
ソダネ
その後生クリームを入れながら
フォークでしゃかしゃか混ぜて乳化させます。
仕上げにブラックペッパーを
簡単だけどとっても美味しい！
相性の良いお勧めの食材は
じゃがいも、里芋、ブロッコリー、ナス、ズッキーニ、オクラ、アスパラなど
チーズピザにかけたり
バケットにつけるお客様もいらっしゃいました
お友達が来られる時など
テーブルも華やかになりますし
おしゃれランチにもぴったりです･:*+.
少し早いですが
よい週末をお過ごしください