当時、２床のサロンでした。
つまり最大でも二人しか施術できない。
二人施術するためには、最低二人の施術師が出勤していないとダメ。
まずこれを前提に売上を計算してみたいと思います。
一人のお客さまを施術するのに最低でも前後１０分の予備時間が必要かな。
施術前にはご案内もあるし、施術箇所によっては服を脱いでもらう時間も必要だし。
施術時間は一カ所１０分が基本。
一カ所だけの施術でも、終わればベッドを綺麗にしたり、次の準備をしたりで１０分。
施術箇所１カ所につき、１０００円～３０００円。
つまり最低でも１０００円売り上げるのに３０分。
だいたい１０分の施術＝１０００円の関係。
だから３０００円の施術なら３０分が目安。
本部の話では客単価７０００円。
つまり施術時間７０分（実際にはもう少し短い）＋前後１０分＝９０分で７０００円。
これが１セット。
営業時間は１０時～２０時。１０時間。
フル回転して６．７セット＝４６，９００円の売り上げ。
２床あるから９３，８００円の売り上げ。
ひと月３０日として２，８１４，０００円。スゴイ。
なのにウチは月の売上平均４０万円。
どうやら商才がないとダメみたいね。当たり前だけど。
商才がある方はぜひFCにご加盟ください。
ウチの場合、なぜかご予約とご予約の間が３０分くらいでした。
余裕を持って、という意味では正しい。
そして２床使うことはマレ。
理由は一台の機械が遅いから。
ふーん。
ま、二人入らずに一人で回してくれてたことも多いし、仕方ない。
２床のうち１床は予備と考えて、１床で施術しても月目標は１４０万円。
実績との差、１００万円。
理由はいくつか思い浮かびます。
最大の失敗はクーポンの共同購入に手を出したこと。
ハッキリ言えば、このクーポン持ってくるお客さまの９５％はリピートしません。
当たり前だけど。
そしてクレームが多い。
当日キャンセルも当たり前。
もう絶対お勧めできない仕組みです。
予約を埋めて、他のお客さまの予約をお断りしても当日キャンセル。
連絡なしキャンセルなんて当たり前。
キャンセルされるとその時間帯はポッカリ穴が開く。
その時間帯にスポットでお客様が入らないのがウチのサロンでした。
マッサージや散髪とは違いますから。
「ちょっと寄ってくか」とはならない。
だからキャンセルは致命傷。
サロンを潰したければ当日キャンセルを多発させればOK。
毎月１００万持ち出して支えてきたけど改善せず。
１０時～１５時のバイトにも月１７万弱払って、文句言われて。
時間と資金と気持ちに余裕がないとできない仕事でした。
今日はこれから金沢へ。
東尋坊まで行ってきます。
深い意味は全くないです。
仕事です。