いつもお出かけの時に、うちの娘の好きな「桔梗屋の信玄プリン」を
お土産に買ってきてくださるO様
今回は、「信玄ロール」をいただきました
どちらも現地じゃないと買えないレアもの
きな粉の風味と黒蜜、甘くて柔らかい信玄餅がうま~く洋菓子にマッチして本当においしい
いつも、娘と取り合いです
前回、O様にご来店いただいた時に、こしあぶら(しろのめ)の話になりました
「タラの芽よりマイナーな山菜だけど、天ぷらにしたらこっちの方が断然おいしい」と
ふたりで盛り上がって話していました
でも、「私の実家(福島)は震災の影響で昔のように採れなくなってしまい
もう何年も食べてない」とお話ししたところ
な、な、なんと お土産に買ってきてくださいました~
サクッと揚げたてに醤油をさっとかけて食べるの好きです
独特のいい香りがクセになる
ただひとつ失敗したのが、冷酒がなかった~
天ぷらにすると、1パックでこんなにたくさんになります
小学生の娘もパクパク
久しぶりのこの味、本当に美味しかったです(涙)
こちらは、別のお客様の家で採れたふき
こちらもいい香りです
子供のころは、魚に山菜なんて「今日は最悪の夕食だ」と思っていたのに
いつのまにか、これが最高のごちそうに・・・
お客様から色々と季節の物をいただけるので
今日も旬を感じるおいしい夕食がいただけました
みなさま、ありがとうございます
ごちそうさまでした