一昨日の話です。
無事に大役を終え、安堵した夜。
この日のために、お酒を買いに行ったお店。
盛岡の「吟の酒きぶね」さん。
こちら日本のお酒がたくさんあります。
っていうか見た事のないお酒がいっぱい。
そんなに大きくない店なのに。
所狭しと各地のお酒がズラリと並んでます。
一通り見て回りましたが。
多すぎて選びきれません。
一人のお客さんが、店員さんに説明を受けてて。
オレもその人にヘルプ。
吾妻嶺が好きと伝え。
同じようなのと、他に癖があるものを欲しいと伝え。
２本ゲットです♪
で、卒業式の前日に禁酒したオレ。
ついに解禁。
贅沢に２本を飲み比べです。
まずは純米吟醸「翠玉」。
こちら秋田の両関の純米吟醸。
説明では、一時経営が厳しくなり。
山形の十四代を作っている酒蔵の親戚に助けを求め。
心機一転して、リニューアルしたそうな。
そして、肝心のお味のほうは。
スーッと美味しい水を飲んだようなスッキリ感。
後から米の香りがしてきます。
旨い！
こうなると、お次のハードルが高くなっちゃいますが。
タイプが違うので、それを期待して。
松の司「楽」です。
滋賀県の日本酒。
飲む前に匂いを嗅いでみましたが。
翠玉は独特の純米酒の香りがしましたが。
こちらは、ほぼ無臭。
癖があるお酒と聞いたにもかかわらず！？
ひと口飲んでみると・・・・・。
ドゴーンとくる味わいから、甘さが付いてくる感じ。
これまた旨い！
ちなみに、この酒は日にちが経つにつれ味が変わっていくのだとか。
楽しみな日本酒です。
そんな夜は、採れたてのバッケの天ぷら。
チビ達は、まだバッケの大人の味が分からないので。
ウインナーやらカニカマの天ぷらで満足してもらいます。
大役を終えた、自分へのご褒美。
他人がなんと言おうと、自分を褒めてあげます(^_^;)
いずれにしろ、ステキで素晴らしい酒屋発見でした。