同僚のNOさんから米をいただきました。
もみ殻付きのお米。
これを食べるには精米しなきゃなりません。
田舎に行けば、ところどころにある精米所。
そこで、自分の好みに合わせて米をすります。
精米した白米は、だいぶ軽くなります。
自分で精米した米は美味しいとよく聞きますが。
今年のは、なぜかパサパサ。
おにぎりにしても、固まりづらいとか・・・・・
もしかした、古米！？
そういや貰った時、新米だとは言ってなかったけど。。。
いやいや、変に勘ぐっちゃイケマセン！
頂き物なんだし、感謝して食べなきゃ(-_-;)
農作物は、天気次第で出来が変わりますから。
※追記
もらった米は、去年のモノでした(゜-゜)