塩麹

今日は、お昼からしーちゃんとお出かけ～

猫用品やら、食料やら

買い物して歩いて

ドーナツ100円だったから

ミスドで休憩

食べちゃったけど、少しづつでも外でたり、動く様にしよーヽ(；▽；)



夜ご飯は、

昨日、今日と塩麹料理です

おじいちゃんの作ってくれた塩麹で～

昨日は、ぶりの塩麹焼き

今日は、豚のヘレ肉の塩麹焼きです

前の日に、塩麹でつけておいて

焼く前に、麹を落として焼くだけ

肉も魚も風味が出てふっくら柔らかかった～

体にも良さそうだし美味しくて満足っ

お腹の息子君にも栄養とどいたかなー？








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