西条加茂川で海鮮バーベーキュー先日やった焼き魚。ウマかった。 もう一度味わいたくて またまた加茂川でやりました やっぱり焼き魚は炭火で焼くと何倍もおいしいよ 魚の油が炭に落ちてボッと燃えあがり、 またまたよく焼けて、 うまさが増すのだろうか? 焼けたイカに醤油をたらすと香ばしい匂いが立ち上がる たまらん ウマー こんなのを発見 直火でのバーベキューはやめましょう どこのキャンプ場も禁止されてます ましてや自然の中での直火はね あちこちの石がこんなになったら折角の景観も台無し