ローパティシェクラスでスイーツ天国

アロマとローフードで内側からのキレイを磨く

細胞美人アドバイザー田﨑叔美です。

本日は銀座ローライフカフェにて、ローパティシェクラスのアシスタントに。

全体の流れや授業運びを勉強させていただきました。

先週仕込んだクッキー達は、乳製品や小麦粉などは使わない、ナッツをベースに、焼かないローフードのお菓子。可愛く仕上がりました^^

普通のマカロンが苦手な方も、ローマカロンは美味しいという言う方がいるほど美味しい♡

ショートブレッドは、作っている最中から、食べちゃうので、なかなかに危険なので、わたしはあまり作らないようにしていますが（笑）、久々にいただくと、やはり美味しい♡

また作ろうかな♡

焼かないロールケーキも。モチモチです✨

本部では、シェフコートを着たりしてます。

創作パフェ。生徒さんがイメージをして作り上げます^^

バレンタインの季節に嬉しいローチョコレート。

口溶けがやばいです。

メープルの甘みがとろけます^^

今まで、一日中、スイーツを作り続け、甘いものでお腹がキツイ…というのが嫌で避けていた（笑）パティシエコース。

基本的には単発でのスイーツクラスだけにしようと活動してまいりましたが、だんだん逃げられない状態になったこともあって先週、今週と携わったところ…思っていたよりも楽しさを見出してしまいました♡（笑）。

わたしがやっていた時より、お腹が楽！

何より、丸一日スイーツを作りまくる！というのも、楽しかったので、

今後はシナールでも積極的にパティシエ講座も開催したいなぁ…と思っています♡

マイスターをお持ちの方で、ロースイーツを極めたい方は、ぜひご連絡くださいませ^^

がっつりスイーツ作りをしましょう♡

もちろん、マイスターをお持ちではないけれど、ロースイーツを作ってみたい！という方向けには今までのように、単発でのロースイーツ講座も開催します。

2月はローチョコスイーツの講座も開催したいと思っています✨

日程が調整できましたら、ご案内しますね✨

いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！

たまプラーザ駅より徒歩約3分のプライベートサロン＆ローフード教室

Relaxation salon Sinar

日本リビングビューティ協会認定ローフードマイスターグローバル認定校 たまプラーザ北口駅前校

ローフード教室受講生随時募集中。お問い合わせください。

ホームページはこちら

体調改善カウンセリングとトリートメントを組み合わせたプライベートセッションなども行なっています。
ご興味のある方はお問い合わせください。

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ローパティシェクラスでスイーツ三昧

アロマとローフードで内側からのキレイを磨く

細胞美人アドバイザー田﨑叔美です。

昨日は銀座ローライフカフェにて、

ローパティシエクラスの2回目を担当させていただきました。

単発でのスイーツクラスは開催していましたが、

資格取得講座で丸一日スイーツを作り続け、指導させていただくのは初めてだったので、少し不安もありましたが、

先輩の先生の事前フォローのおかげでスムーズに行うことができました♡

昨日は、小麦粉も卵などの乳製品を使わないクレープを一緒にデコレーションしたり。

写真を撮り忘れましたが、この他アイスクリームや、クッキー、ショートブレッドなども作成。

そして、マカロンも♡

全て植物性です✨

レモンチーズケーキもデコレーション♡

カスタードプディングも作りました♡

ジャーマンチョコレートケーキも美しく変身させます✨

生徒さんはお菓子作りの経験も長く、デコレーションも素晴らしくうまい！！

可愛い♡

濃厚なので、小さめにサーブしていただきました。

もりもりのスイーツ尽くしの1日でしたが、

とても楽しいクラスとなりました✨

やはりスイーツは人を幸せにしますね♡

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温かいものが欲しい朝には

アロマとローフードで内側からのキレイを磨く

細胞美人アドバイザー田﨑叔美です。

今朝も寒いですね。

たまプラーザも先日は雪が降り、

ずいぶん溶けたもののまだ道端には氷と化して、冬らしい景色を作っています。

積雪した翌日の夕方の写真。↓

こう、なぜか踏み踏みしたくなる気持ちが出てくる不思議さ（笑）。

氷や雪を踏みしめた時の音が何とも懐かしくなるんですよね^_^

わたしの育った北海道の冬は、地域により積雪度合いは違うものの、雪が必ず降るので、雪のある景色は、冬と故郷を思い出させます。

次はいつ帰省できるかな。

しかし、寒い。

普段、毎日スムージーやジュースを飲むことが多いのですが、さすがにこう寒いと頻度は下がります。

冬はやはり温かいスープが嬉しいですね。

お野菜の皮や葉のあまり、根のところとか、いわゆるクズ野菜と、昆布を煮出したお野菜出汁もおすすめです^_^

いわゆるブロードですね。

お野菜の出汁がしっかり出ていると、お塩もいらずに飲めちゃいます。

身体にしみいる感じ✨

お料理の時にも使えますよ！

トマトを足して、トマトスープにしたり、カレーやお味噌汁の出汁に使うこともできますし、いろいろなシーンで使うことは可能です。

瓶にいれて、冷蔵庫に保存しておけばいつでも使えますし、

多く作れたときは、冷ましてからジップロックなどにいれて、冷凍庫で保存しておくことも☆-( ^-ﾟ)v

作り置きできるのだっ！

化学調味料とは違った優しい味がいつでも楽しめます。

朝食はできればフルーツなどの消化にあまり負担のかからないものを取りたいところですが、

寒い日の朝は、フルーツも食べたくない、というか、水に触りたくないこともありませんか？

そんな日は、

具なしのブロードをゆっくり飲むのもおすすめです✨

熱々にしないで、そこに手作り味噌や醤を足して、発酵物の摂取をしてもいいし

具なしなので、消化に負担はかけません。

温まった頃に、お腹が空いていれば、フルーツやスムージーなどをいただいたらいいかなと^_^

ブロードじゃなくても、

お白湯をいただいてから、フルーツなどでも良いですよね^_^

わたしはレモンやみかんをお湯に絞って飲む時もあります。

ローフードでは朝はフルーツをおすすめはしていますが、

体感も大切にして、

心地よい毎日を過ごしたいですね^_^

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本年もよろしくお願いします。

こんにちは。

たまプラーザ駅から徒歩３分のプライベートサロン＆ローフードスクールSinar（シナール）です。

あけましておめでとうございます。



　　


２０１６年がスタートしてから随分と日が経過してからのご挨拶となり、失礼しました。

FacebookにばかりUPしてちゃいけませんね

書きたい事は、いつもてんこ盛りなので、記事が溜まっては、タイミングを逃しUPし損なうこと満載のこれまででしたが、

今年こそ、ちょっとしたミニ投稿や、写真だけでもUPしていきたいなと思っております。



サロン＆スクールは、年始４日より営業開始しておりました。

１月中はなかなか予約がスムーズにとれず、ご迷惑をおかけしておりますが、

まだ空いている日時もございますので、ご相談ください。

２月末まで、全てのメニューを何度でも初回限定価格で受けていただけるキャンペーン開催中です。


また、いくつかお待たせしているローフード講座、とくにバレンタインも近いのでチョコレート系スィーツ講座も開催予定でおりますが、詳細が決まりましたらUPさせていただきます。


今日は昨日と変わって、綺麗な青空が広がっていますね。

それでもちょっと寒いので、温かくされてお過ごしくださいね。

こんな日は、洗面器、なければ洗面所でお湯を張り、簡易手湯をするのもおすすめです。

キャリアオイル５ｍｌくらいにに、お好きな精油を１～２滴入れたものを少しだけお湯に入れると、

香りに癒され、お湯から出た後もしっとり

５ｍｌ全部を入れてしまうと、ちょっとべたついちゃますので、ちょっとでOK。

残ったオイルでハンドマッサージをしても良いかと思いますし、容器に移して、また翌日の楽しみにつかってください。

お仕事のリセットにも、指先からほぐれていきますよ。

※注意事項　日中の柑橘系オイルの使用は、光感作で湿疹やかぶれの原因になることもありますので、使わないようにしてください。



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焼かないローフードのブッシュドノエルを作りましょう♡

アロマとローフードで内側からのキレイを磨く

細胞美人アドバイザー田﨑叔美です。

12月のワークショップのご案内が途中のままで…

失礼しました💦

＜クリスマスケーキ作成ワークショップのご案内＞第2弾は...

Rawブッシュドノエル講座　

イメージ画像。

クリスマスと言えば、ブッシュドノエルも有名ですね。今回は、焼かない生地を作り、RAWのブッシュドノエルを作成します

焼かないのにふわもちのケーキをお楽しみいただけます。小麦、卵、乳製品にアレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただけるケーキを作ってみませんか？

食品乾燥機のディハイドレーターを使用したレシピとなります。作成後、ティータイム

・12月14日13時半～16時

・講座料・・・6000円（税込）

・残席2(12月9日現在)

☆ナッツを使用したケーキとなりますので、ナッツアレルギーの方はご注意ください。

お申し込みはこちらから

ご希望の講座名を記載してお申し込みください。

チョコとベリーのマーブルケーキ講座は12月12日開催します✨こちらは初心者の方にもご受講いただける内容です^ ^

こちらからメールの返信が1日経過しても無い場合は、メールが届いていない場合もございますので、お手数ですが、携帯メールの設定のご確認をされたうえで、再度メールをいただけますと幸いです。

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