【満月の梅しごと】梅が予想外に届いてしまい、せっせと今年第一弾の梅しごと。自然栽培梅... この投稿をInstagramで見る 【満月の梅しごと】 梅が予想外に届いてしまい、せっせと今年第一弾の梅しごと。自然栽培梅✨ 毎年のお仕事とはいえ、到着日が選べないのが…なんともかんとも（笑） ご近所で買うときは、作る日を選べるけど、通販の場合は届いてみないとわからないのが辛いところ。 梅シロップ、梅甘味噌、梅醤油を仕込みました。梅シロップは、梅と新生姜のバージョンと、ホーローの容器にも梅のみの黒糖バージョンで仕込み、計3キロの梅を仕込みました。 また次のが届いたら、次は梅干しと梅ジャムと甘露煮を作らねば✨ 梅酒は今年はどうしようかなぁ…。。 それにしても、 頼む日をずらしておいて良かった(T . T) #ローフードマイスターたまプラーザ北口駅前校 #発酵 #梅シロップ #梅しごと #満月の仕込み #ヘタを取るのが楽しい #plantbased #手作り #consciouslifestyleacademy Yoshimi Tazakiさん(@sinar.yoshi)がシェアした投稿 - 2019年Jun月17日am8時10分PDT
